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Un arbuste à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 3 à 5 m et une largeur de 2 à 3 m. Il continue de croître d'année en année. Les vieilles feuilles restent accrochées à la plante. Le tronc est robuste et droit. Il mesure 30 cm de diamètre. Les feuilles sont en anneau. Ils sont raides et pointus. Ils mesurent 0,9 m de long et ont des pointes acérées. Les bords peuvent être rouges ou noirs avec des fils bouclés. La tige de la fleur au sommet mesure de 0,9 à 1,2 m de long. Les fleurs sont d'un blanc crème et en forme de cloche. Les fruits sont des gousses rougeâtres{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An evergreen shrub. It grows 3-5 m tall and spreads 2-3 m wide. It keeps growing from year to year. The old leaves remain hanging down on the plant. The trunk is stout and upright. It is 30 cm across. The leaves are in a ring. They are stiff and pointed. They are 0.9 m long and have sharply pointed tips. The edges can be red or black with curly threads. The flower stalk at the top is 0.9-1.2 m long. The flowers are creamy white and bell shaped. The fruit are reddish seed pods{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Britton & Shafer, N. Amer. trees 157, fig. 117. 1908 (As Yucca torreyi) ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1492 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 933 ; Loughmiller, C & L., 1985, Texas Wildflowers. A Field Guide. University of Texas, Austin. p 151 (As Yucca torreyi) ; Medsger, O. P., 1939, Edible Wild Plants. Macmillan Company. p 3 (As Yucca macrocarpa)
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