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Liliaceae > Yucca > Yucca constricta - idu : 41204
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AVI. O

  
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À suivre !



   
Note alimentaire  

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Yucca constricta Buckley

    • Synonymes

      :

      Yucca albospica Van Houtte, Yucca polyphylla Baker

    • Noms anglais et locaux

      :

      Buckley's Yucca ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        La tige fleurie peut mesurer 2,4 m de haut. Il a 8 à 15 branches latérales. Les fleurs sont blanches et en forme de cloche{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The flowering stalk can be 2.4 m tall. It has 8 to 15 side branches. The flowers are white and bell shaped{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fleurs, fruits, tige{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Flowers, Fruit, Stem{{{0(+x).

    Détails

    : Les fleurs sont consommées crues. Ils peuvent également être séchés et broyés et utilisés comme aromatisants. La tige fleurie est consommée cuite et utilisée comme des asperges{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The flowers are eaten raw. They can also be dried and crushed and used as flavouring. The flowering stem is eaten cooked and used like asparagus{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amérique centrale, Mexique, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Central America, Mexico, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 40 espèces de yucca. Également mis dans la famille des Agavacées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 40 Yucca species. Also put in the family Agavaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Lim, T. K., Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants Volume 7 Flowers ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; www.desert-tropicals.com

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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