Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique : Inconnue

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Cantharellus cibarius L.:Fries var. latifolius
• Noms anglais et locaux : Amethyst Chanterelle

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Un champignon. Il pousse sur des rondins pourris et un sol moussu sous les arbres feuillus. Le capuchon est peu profond au milieu et lisse. Il est en forme d'entonnoir et enfoncé au milieu et ondulé sur le bord. Il mesure 3-7,5 cm de diamètre. Ce qui ressemble à des branchies, ce sont des crêtes fourchues qui s'étendent le long de la tige. La tige mesure 4 cm de long et 1 à 2,5 cm de diamètre. Il est jaune clair. Le champignon frais sent l'abricot^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A mushroom. It grows on rotting logs and mossy ground under leafy trees. The cap is shallow in the middle and smooth. It is funnel shaped and sunken in the middle and wavy at the edge. It is 3-7.5 cm across. What look like gills are forked ridges that extend down the stem. The stalk is 4 cm long and 1-2.5 cm across. It is light yellow. The fresh fungus smells of apricot^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Il est récolté dans la nature^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It is harvested from the wild^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Autres infos

• Distribution :

  
  
  Il peut pousser dans les endroits tropicaux et tempérés. Il pousse sur des grumes en décomposition dans une forêt de feuillus. Il est mangé par les Dani en Papouasie Indonésie. Il peut pousser sur les termitières. Il pousse dans la forêt de Miombo. Au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It can grow in tropical and temperate places. It grows on rotting logs in deciduous forest. It is eaten by the Dani in Papua Indonesia. It can grow on termite mounds. It grows in Miombo woodland. In Yunnan^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afrique, Arménie, Asie, Australie, Autriche, Biélorussie, Belgique, Bhoutan, Grande-Bretagne, Bulgarie, Canada, Caucase, Afrique centrale, Amérique centrale, Chine, RD Congo, Costa Rica, Croatie, Afrique de l'Est, Europe, Finlande, Géorgie, Allemagne Afrique du Nord, Grèce, Guatemala, Himalaya, Hongrie, Inde, Indochine, Indonésie, Italie, Japon, Jordanie, Kosovo, Kirghizistan, Lettonie, Macédoine, Malawi, Malaisie, Mexique, Maroc, Mozambique, Népal, Nigéria, Amérique du Nord, Nord-est Inde, Norvège, Pologne, Portugal, Roumanie, Russie, Scandinavie, Asie du Sud-Est, Serbie, Sicile, Slovénie, Espagne, Suède, Suisse, Tanzanie, Tasmanie, Thaïlande, Turquie, Ukraine, USA, Afrique de l'Ouest, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Armenia, Asia, Australia, Austria, Belarus, Belgium, Bhutan, Britain, Bulgaria, Canada, Caucasus, Central Africa, Central America, China, Congo DR, Costa Rica, Croatia, East Africa, Europe, Finland, Georgia, Germany, Greece, Guatemala, Himalayas, Hungary, India, Indochina, Indonesia, Italy, Japan, Jordan, Kosovo, Kyrgyzstan, Latvia, Macedonia, Malawi, Malaysia, Mexico, Morocco, Mozambique, Nepal, Nigeria, North Africa, North America, Northeastern India, Norway, Poland, Portugal, Romania, Russia, Scandinavia, SE Asia, Serbia, Sicily, Slovenia, Spain, Sweden, Switzerland, Tanzania, Tasmania, Thailand, Turkey, Ukraine, USA, West Africa, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Cantharellus cibarius var. latifolius" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    

Variétés de la même espèce (Cantharellus cibarius)

• Cantharellus cibarius var. amethysteus
• Cantharellus cibarius var. defibulatus
• Cantharellus cibarius var. latifolius