Aspergillus niger
Pas d\'illustration
pour le moment 😕
Un moule à pain commun.
L'espèce utilisée pour le thé pu'er est probablement Aspergillus luchuensis (traduction automatique)
→suite
Aspergillus niger
Un moule à pain commun.
L'espèce utilisée pour le thé pu'er est probablement Aspergillus luchuensis (traduction automatique)
Champignon (cf. MycoDB)
Pas d'illustration
pour le moment 😕
Pas d'illustration
pour le moment 😕
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Aspergillus niger Tiegh.
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un moule à pain commun.
L'espèce utilisée pour le thé pu'er est probablement Aspergillus luchuensis{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A common bread mould. The species used for pu'er tea is probably Aspergillus luchuensis{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Parties comestibles :
champignon{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Fungus{{{0(+x).
Détails :
Il est cultivé sur des résidus de sucre et convertit le sucre en acide citrique utilisé comme additif alimentaire. Un fructooligisaccharide sur saccharose fermenté est disponible sous forme de poudre et saupoudré sur les céréales et les fruits ou mélangé dans des boissons{{{0(+x) (traduction automatique).Original : It is grown on sugar residues and converts the sugar to citric acid used as a food additive. A fructooligisaccharide on fermented sucrose is available in powdered form and sprinkled on cereals and fruit or stirred into drinks{{{0(+x).
Partie testée :
champignon{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fungus{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Aspergillus niger" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Aspergillus niger" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Aspergillus)
✖3 taxons
Espèces de la même famille (Aspergillaceae)
✖6 taxons