Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Monocotylédones ;
  • Ordre APN : Asparagales ;
  • Famille APN : Asparagaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Agave parryi Engelm. (1875) subsp. neomexicana
• Synonymes : Agave neomexicana Wooton & Standl. 1913, Agave parryi var. neomexicana (Wooton & Standl.) McKechnie 1949 ;
• Noms anglais et locaux : New Mexico agave

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Plante vivace qui atteint 50 cm de hauteur et 1 m de largeur. Les plantes ont une épine très acérée et résistante à l'extrémité de chaque feuille. Les feuilles sont en forme d'épée engraissées et mesurent 25 cm de long. Ils sont de couleur gris cireux clair. Les plantes forment des fleurs après environ 20-30 ans. Les boutons floraux sont rougeâtres et les fleurs sont jaunes. La tige de la fleur mesure 5 m ou plus de haut^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A perennial plant which grows to 50 cm high and spreads to 1 m wide. The plants have a very sharp and tough spine at the tip of each leaf. The leaves are fattened sword shape and 25 cm long. They are light waxy grey in colour. The plants form flowers after about 20-30 years. The flower buds are reddish and the flowers are yellow. The flower stalk is 5 or more m tall^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    La fleur vit pendant plusieurs années sans fleurir mais meurt une fois qu'elle fleurit. Les ventouses continuent cependant de croître. Les drageons fleurissent après 15 ans dans des climats chauds. Les plantes poussent très lentement^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : The flower lives for a number of years without flowering but dies once it does flower. Suckers however continue to grow. Suckers flower after 15 years in warm climates. Plants are very slow growing^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines doivent être semées en surface et germées en 1 à 3 mois à 20 ° C. Les plants doivent être cultivés dans une position ensoleillée jusqu'à 20 cm de hauteur. Les plantes peuvent également être cultivées à partir de ramifications^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be grown from seed. Seed should be sown on the surface and germinate in 1-3 months at 20°C. The seedlings should be grown in a sunny position until 20 cm tall. Plants can also be grown from offshoots^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Petite histoire-géo

Autres infos

• Statut :

  
  
  C'est un aliment important pour certains groupes de personnes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It has been an important food of some groups of people^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  Il se produit naturellement dans le sud-ouest de l'Amérique du Nord, de l'Arizona au Nouveau-Mexique, dans des terres semi-arides entre 1300 et 2400 mètres, subissant souvent de la neige en hiver avec des températures aussi basses que -18 ° C pendant de courtes périodes. Il convient aux zones de rusticité 7-11. Il convient aux sols graveleux et bien drainés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It occurs naturally in South-western North America from Arizona to New Mexico in semiarid land between 1300-2400 metres, often experiencing snow in winter with temperatures as low as -18°C for short periods. It suits hardiness zones 7-11. It suits gritty, well drained soils^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Australie, Amérique centrale, Mexique, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Australia, Central America, Mexico, North America, USA^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 250 espèces d'agave. Les Agavacées se trouvent principalement dans les régions tropicales et subtropicales^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 250 Agave species. The Agavaceae are mostly in the tropics and subtropics^{{{0(+x).
  
  

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  
  
  dont classification : "GRIN" (en anglais) ; TAD (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 165"Edible and Useful Plants of Texas and Southwest" (livre en anglais, pages 23 à 25, par Delena Tull) ;
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Agave parryi subsp. neomexicana" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Agave du Nouveau Mexique subsp. neomexicana" sur Google (pages, images et recettes) ;

Variétés de la même espèce (Agave parryi)

• Agave du Nouveau Mexique subsp. neomexicana
• Agave parryi subsp. parryi
• Agave parryi subsp. parryi
• Agave de Parry subsp. parryi