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Arroche étalée
(Atriplex patula)

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Une herbe annuelle. Il pousse de 30 cm à 1,5 m de haut. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont en forme d'épée et mesurent 3 à 14 cm de long. Les feuilles inférieu ... (traduction automatique)
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Arroche étalée

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Une herbe annuelle. Il pousse de 30 cm à 1,5 m de haut. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont en forme d'épée et mesurent 3 à 14 cm de long. Les feuilles inférieures peuvent être plus larges avec une base en forme de coin qui se rétrécit en une tige courte. Les feuilles supérieures n'ont pas de tige de... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Atriplex patula, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 8: t. 1203 ; 1868), via plantillustrations.org

Illustration Atriplex patula, Par Oeder G.C. (Flora Danica, Hft 22, t. 1285 ; 1761-1883), via plantillustrations.org

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Amaranthaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Atriplex patula L. (1753)
Synonymes français : arroche des champs, arroche sauvage, arroche à feuilles larges, arroche à larges feuilles, arroche commune
Synonymes : Atriplex agrestis Schur 1866 ;
Dont basionyme : x ;
Noms anglais et locaux : common orache, spear orach, spear orache, spear-scale, spreading orache, cao di bin li (cn transcrit), spreizende Melde (de), vägmalla (sv)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe annuelle. Il pousse de 30 cm à 1,5 m de haut. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont en forme d'épée et mesurent 3 à 14 cm de long. Les feuilles inférieures peuvent être plus larges avec une base en forme de coin qui se rétrécit en une tige courte. Les feuilles supérieures n'ont pas de tige de feuille. Les graines mesurent 1,2 à 1,5 mm de diamètre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An annual herb. It grows 30 cm to 1.5 m tall. The leaves are alternate. The leaves are sword shaped and 3-14 cm long. The lower leaves can be more broad with a wedge shaped base that tapers into a short leaf stalk. The upper leaves do not have a leaf stalk. The seeds are 1.2-1.5 mm across^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées par graines ou par boutures^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown by seed or cuttings^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Feuille (dont pousses (jeunes et/ou tendre, de préférence)(dp*)µ, fleur (dont bourgeons : crues¹) et fruit (graines : farineµ1, germes¹) comestibles.(1*)

Détails : Feuilles (ex. : cuites comme potherbe)^{{{(dp*).

Partie testée :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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(1*)La plante entière est porteuse d'une toxicité potentielle^{{{27(+). La plupart des rapports indiquent que tous les membres de ce genre ont des feuilles plus ou moins comestibles ; cependant, un rapport indique que de très grandes quantités consommées peuvent causer une photosensibilité ; si les plantes sont cultivées avec des engrais artificiels, ils peuvent concentrer des quantités dangereuses de nitrates dans leurs feuilles^{{{5(+).

Galerie(s)

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Par Oeder G.C. (Flora Danica, Hft 22, t. 1285 ; 1761-1883), via plantillustrations.org

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Illustration Atriplex patula, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 8: t. 1203 ; 1868), via plantillustrations.org

Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 8: t. 1203 ; 1868), via plantillustrations.org

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Petite histoire-géo

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Aire d'origine : Afrique, Asie tempérée et Europe{{{2(+x). :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de naturalisation) : voir GRIN ("2").

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Les feuilles sont rarement utilisées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The leaves are rarely used^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tempérée. En Argentine, il pousse entre le niveau de la mer et 500 m d'altitude. Herbier de Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. In Argentina it grows between sea level and 500 m above sea level. Tasmania Herbarium^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Argentine, Australie, Grande-Bretagne, Canada, Chili, Chine, République tchèque, Europe, Malouines, France, Allemagne, Hongrie, Moldavie, Maroc, Pays-Bas, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Slovénie, Amérique du Sud, Tasmanie, Turquie, Uruguay^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Argentina, Australia, Britain, Canada, Chile, China, Czech Republic, Europe, Falklands, France, Germany, Hungary, Moldova, Morocco, Netherlands, North Africa, North America, Slovenia, South America, Tasmania, Turkey, Uruguay^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 100 à 300 espèces Atriplex. Ils ont également été placés dans la famille des Chenopodiaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 100-300 Atriplex species. They have also been put in the family Chenopodiaceae^{{{0(+x).