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Autres usages

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Rusticité

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Érythronium Dent-de-chien
(Erythronium dens-canis)

Illustration Erythronium dens-canis, Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl. vol. 9 (1812) t. 22] , via plantillustrations

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Une plante à bulbe. Il pousse de 10 à 15 cm de haut et s'étend de 8 à 10 cm de large. Le bulbe a une forme similaire à celle d'une dent de chien. Les feuilles sont bleu-v ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Érythronium Dent-de-chien

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une plante à bulbe. Il pousse de 10 à 15 cm de haut et s'étend de 8 à 10 cm de large. Le bulbe a une forme similaire à celle d'une dent de chien. Les feuilles sont bleu-vert et fortement marbrées de brun. Les fleur... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Erythronium dens-canis, Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl. vol. 9 (1812) t. 22] , via plantillustrations

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Erythronium dens-canis

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Liliales ;
- Famille APN : Liliaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Erythronium dens-canis L. (1753)
Noms anglais et locaux : dogtooth-violet, kandyk

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rsuticité : 3, 4, 5, 6, 7

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une plante à bulbe. Il pousse de 10 à 15 cm de haut et s'étend de 8 à 10 cm de large. Le bulbe a une forme similaire à celle d'une dent de chien. Les feuilles sont bleu-vert et fortement marbrées de brun. Les fleurs hochent la tête. Leur couleur varie du rose violacé au blanc. Le centre est généralement jaune avec un anneau de marques brun orangé. Les fleurs mesurent 5 cm de diamètre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A bulb plant. It grows 10-15 cm high and spreads 8-10 cm wide. The corm is similar in shape to a dog's tooth. The leaves are blue-green and strongly mottled with brown. The flowers are nodding. They vary in colour from purplish pink to white. The centre is usually yellow with a ring of orange-brown marks. The flowers are 5 cm across^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les bulbes sont plantés à 8-10 cm de profondeur et 15-20 cm l'un de l'autre. Les plantes peuvent être multipliées par division^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The corms are planted 8-10 cm deep and 15-20 cm apart. Plants can be propagated by division^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

« L'Erythronium Dens-canis, dont la belle variété à grande fleur est généralement répandue dans le midi de la Sibérie occidentale, y est recherché et récolté comme une nourriture excellente, dont on envoyait même autrefois annuellement une certaine provision à la cour de Saint-Pétersbourg. La multiplication par graines est très sûre, la plante en produit beaucoup ; semées dès leur maturité, ces graines lèvent toutes, mais il faut trois ans pour que le bulbe ait atteint sa grosseur normale. Le nom du pays est Kandyk.»^{{{76(+x)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

ATTENTION : bien qu'aucun enregistrement de toxicité n'ait été observé pour cette espèce, les notes suivantes ont été observées pour un autre membre de ce genre et une certaine prudence est donc recommandée. Le contact cutané avec les bulbes est connu pour provoquer une dermatite chez les personnes sensibles^{{{5(+).

Galerie(s)

Par Sturm, J., Sturm, J.W., Deutschlands flora (1798-1855) Deutschl. Fl. vol. 9 (1812) t. 22] , via plantillustrations

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Il peut tolérer la sécheresse en été. Il peut pousser sous un soleil éclatant ou à l'ombre légère. Il a besoin d'un sol bien drainé. Il convient aux zones de rusticité 3-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It can tolerate dryness in the summer. It can grow in bright sun or light shade. It needs well drained soil. It suits hardiness zones 3-9^{{{0(+x).
Localisation :

Asia, Australia, Balkans, Bosnia, Europe, Korea, Mongolia, Siberia, Slovenia^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Balkans, Bosnia, Europe, Korea, Mongolia, Siberia, Slovenia^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 22 espèces d'érythronium^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 22 Erythronium species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rsuticité : 3, 4, 5, 6, 7

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, page 331, par A. Paillieux et D. Bois) ; ⁷⁶Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Burnie, G.(Ed.), 2003, Annuals and Bulbs. The Gardener's Handbooks. Fog City Press. p 265 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 564 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 143 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 294 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 95 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 290 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 41 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 118 ; Sp. pl. 1:305. 1753 ; Uphof,
Recherche de/pour :
- "Erythronium dens-canis" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Érythronium Dent-de-chien" sur Google (pages, images et recettes) ;