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Saxifragaceae > Saxifraga > Saxifraga virginiensis - idu : 29293
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle. Il pousse de 10 à 30 cm de haut. Les feuilles mesurent 3 à 8 cm de long. Les feuilles sont charnues et en forme d'oeuf. Ils ont quelques dents. Les feuilles forment un anneau à la base de la plante. Les fleurs sont petites et blanches. Ils mesurent 6 mm de diamètre. Le fruit est petit et ressemble à une gousse. Les graines sont petites{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual herb. It grows 10-30 cm high. The leaves are 3-8 cm long. The leaves are fleshy and egg shaped. They have a few teeth. The leaves form a ring at the base of the plant. The flowers are small and white. They are 6 mm across. The fruit is small and pod like. The seeds are small{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles sont utilisées dans les salades et également cuites{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young leaves are used in salads, and also cooked{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Europe, Amérique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Europe, North America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Les feuilles sont riches en vitamine C et en autres nutriments{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The leaves are rich in Vitamin C and other nutrients{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 1. p 320

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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