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Saxifragaceae > Bergenia > Bergenia stracheyi - idu : 4531
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle pousse 30 cm de haut et s'étend de 40 à 60 cm de large. Il a des porte-greffes épais. Le porte-greffe est entouré de vieilles gaines brun foncé. Les feuilles sont ovales et en anneaux. Ils ont des dents le long du bord. Les feuilles peuvent mesurer 20 cm de long. Les fleurs sont blanches ou lilas. Ils peuvent être teintés de rose. Ils se produisent dans les têtes et ont une odeur{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows 30 cm high and spreads 40-60 cm wide. It has thick rootstocks. The rootstock has old dark brown sheaths around it. The leaves are oval and in rings. They have teeth along the edge. The leaves can be 20 cm long. The flowers are white or lilac. They can be tinged with pink. They occur in heads and have a smell{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il peut être cultivé par division du porte-greffe{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It can be grown by division of the rootstock{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles sont utilisées comme légume. Ils sont également séchés et utilisés pour faire une boisson au thé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young leaves are used as a vegetable. They are also dried and used for making a tea drink{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse entre 2500 et 4500 m d'altitude dans l'Uttar Pradesh en Inde. Au Tibet, il pousse entre 3 900 et 4 500 m d'altitude. Il pousse sur des zones plus froides plus élevées sur des pentes rocheuses humides de l'Himalaya. Il est préférable dans un sol bien composté et bien drainé. Il a besoin d'une position ensoleillée. Il est endommagé par la sécheresse et le gel{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows between 2500-4500 m altitude in Uttar Pradesh in India. In Tibet it grows between 3,900-4,500 m above sea level. It grows on higher colder areas on moist rocky slopes in the Himalayas. It is best in a well-composted well-drained soil. It needs a sunny position. It is damaged by drought and frost{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Asie, Australie, Canada, Chine, Himalaya, Inde *, Népal, Amérique du Nord, Pakistan, Tadjikistan, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Asia, Australia, Canada, China, Himalayas, India*, Nepal, North America, Pakistan, Tajikistan, Tibet{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 6 à 8 espèces de Bergenia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 6-8 Bergenia species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 143 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 232 ; Negi, K.S., 1988, Some little known wild edible plants of U.P. Hills. J. Econ. Tax. Bot. Vol. 12 No. 2 pp 345-360 ; Sharma, L. et al, 2018, Diversity, distribution pattern, endemism and indigenous uses of wild edible plants in Cold Desert Biosphere Reserve of Indian Trans Himalaya. Indian Journal of Traditional Knowledge. Vol 17(1) January 2018 pp 122-131 ; www.efloras.org Flora of China Volume 8

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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