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Une herbe de la famille du gingembre. Les rhizomes ont 1 cm d'épaisseur. Les pousses feuillues mesurent 2,5 m de haut. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 24 à 40 cm de long sur 5 à 8 cm de large. La base est en forme de coin et légèrement inégale. Il y a quelques poils sur la nervure médiane. Les capitules sont composés de 3 à 5 fleurs. Ceux-ci proviennent de la base des pousses feuillues. Les pétales sont blancs. Le fruit se rétrécit vers les extrémités et mesure 7 cm de long. Ils ont un bec court. Les graines sont étroitement ovales et mesurent 4 mm de long sur 2 mm de large. Ils sont brun foncé et brillants{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A ginger family herb. The rhizomes are 1 cm thick. The leafy shoots are 2.5 m tall. The leaves are narrowly oval and 24-40 cm long by 5-8 cm wide. The base is wedge shaped and slightly unequal. There are a few hairs on the midrib. The flower heads are made up of 3-5 flowers. These come from the base of the leafy shoots. The petals are white. The fruit taper towards the ends and are 7 cm long. They have a short beak. The seeds are narrowly oval and 4 mm long by 2 mm wide. They are dark brown and shiny{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante tropicale. Il pousse dans les forêts marécageuses et galeries. Il pousse entre 1 100 et 1 500 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It grows in swamp and gallery forests. It grows between 1,100-1,500 m above sea level{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : e-monocot.org/taxon/urn:kew.org:wcs:taxon:218392 ; Malaisse, F., 1997, Se nourrir en floret claire africaine. Approche ecologique et nutritionnelle. CTA., p 57 ; Malaisse, F., 2010, How to live and survive in Zambezian open forest (Miombo Ecoregion). Les Presses Agronomiques de Gembloux.
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