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Fagaceae > Castanopsis > Castanopsis tonkinensis - idu : 7010
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AVI. O

  
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le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre moyen ou grand. Il atteint 30 à 35 m de haut. Le tronc mesure 50 à 90 cm de diamètre. La tige des feuilles mesure 1 à 2 cm de long. Le limbe de la feuille est en forme d'épée et mesure de 6 à 13 cm de long sur 1,5 à 4 cm de large. Il est vert foncé dessus et vert avec des écailles brun rougeâtre comme une couche en dessous. La base est étroite et en forme de coin. La pointe est en forme de cœur ou avec une pointe courte. Il y a 9 à 13 veines de chaque côté de la veine principale. La tige fleurie femelle mesure environ 20 cm de long. La coupe est ovale. Il mesure 2-3 cm de diamètre. Le fruit est une noix. Il y a une noix par tasse. Il mesure 1 cm de haut{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A medium or large tree. It grows 30-35 m tall. The trunk is 50-90 cm across. The leaf stalk is 1-2 cm long. The leaf blade is sword shaped and 6-13 cm long by 1.5-4 cm wide. It is deep green above and green with reddish brown scale like layer underneath. The base is narrow and wedge shaped. The tip is heart shaped or with a short tip. There are 9-13 veins each side of the main vein. The female flowering stalk is about 20 cm long. The cup is oval. It is 2-3 cm across. The fruit is a nut. There is one nut per cup. It is 1 cm high{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines, noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Nuts{{{0(+x).

    Détails

    : La graine contient de l'amidon comestible{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seed contains edible starch{{{0(+x).



    Partie testée

    : noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Nuts{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse en dessous de 1500-1600 m d'altitude. Dans le sud de la Chine, il pousse jusqu'à 2000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows below 1500-1600 m altitude. In southern China it grows up to 2000 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Indochine, Laos, Asie du Sud-Est, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Indochina, Laos, SE Asia, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 120 espèces de Castanopsis. Beaucoup ont des noix comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 120 Castanopsis species. Many have edible nuts{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Huang Chengjiu, Zhang Yongtian, Bartholomew, B., Fagaceae, Flora of China. ; Forest Inventory and Planning Institute, 1996, Vietnam Forest Trees. Agriculture Publishing House p 266

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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