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Cucurbitaceae > Momordica > Momordica sahyadrica - idu : 21089
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grimpeur. C'est une herbe de la famille des citrouilles. Il a des vrilles de 8 à 15 cm de long. Il a une racine pivotante tubéreuse. Cela peut mesurer 10 à 18 cm de long sur 5 à 10 cm de large. Les feuilles sont alternes et mesurent 10-16 cm de long sur 8-18 cm de large. Il peut y avoir 3 à 5 lobes. La base est profondément en forme de cœur. Les fleurs mâles peuvent apparaître seules ou en groupes de 5 à 7. Les fleurs femelles se produisent individuellement. Les fruits sont ovales et mesurent 5-8 cm de long sur 3-4 cm de large. Ils sont vert foncé mais virent à l'orange vif à maturité. Ils ont de courtes épines douces. La pulpe est rouge et sucrée. Les graines sont noires et brillantes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A climber. It is a pumpkin family herb. It has tendrils 8-15 cm long. It has a tuberous taproot. This can be 10-18 cm long by 5-10 cm wide. The leaves are alternate and 10-16 cm long by 8-18 cm wide. There can be 3-5 lobes. The base is deeply heart shaped. Male flowers can occur singly or in groups of 5-7. Female flowers occur singly. The fruit are oval and 5-8 cm long by 3-4 cm wide. They are dark green but turn bright orange when ripe. They have short soft spines. The pulp is red and sweet. The seeds are black and shiny{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Leaves{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    81.1 / / 2.6

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 54.9 5.2 1.7



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse au Kerala et dans les Ghâts occidentaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in Kerala and the Western Ghats{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Inde{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, India{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Joseph John, K., et al, 2009, Genetic resources and Crop Evolution. 56:861-868

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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