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Lamiaceae > Mentha > Mentha x dalmatica - idu : 20610
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AVI. O

  
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Illustration Mentha x dalmatica, Photo copyrig
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Photo copyrig












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Mentha x dalmatica Tausch (1828)

    • Synonymes

      :

      Mentha x anderssoniana Heinr.Braun 1890, Mentha arvensis x Mentha longifolia, Mentha x bihariensis Borbás 1886, Mentha x calaminthiformis Borbás 1890, Mentha x cinerascens Heinr. Braun 1890, Mentha x haynaldiana Borbás 1880, Mentha x incisoserrata Strail 1887, Mentha x iraziana Borbás ex Heinr.Braun 1887, Mentha x umbraticola Heinr.Braun 1896 ;
      Dont homonyme(s) : Mentha x dalmatica (L.) Tausch ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      dalmatiner Minze (de), Dalmatien Minze (de) ;





  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuille (feuillesµ(dp*)(1,27)µ [base boissons/breuvagesµ{{{2(+)(dp*)µ {tisanesµ4(+x)(dp*)µ}]) et fleur (fleursµ(dp*)(1,27)µ [base boissons/breuvagesµ{{{2(+)(dp*)µ {tisanesµ4(+x)(dp*)µ}]) comestibles.

    Détails :

    Alimentation humaine : base de boissonµ{{{2(+)µ. Parfois cultivée dans les jardins européens (Pologne, Allemagne, Suisse) pour la préparation d'une tisaneµ{{{4(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    ATTENTION : bien qu'aucune donnée sur la toxicité n'ait été observée pour cette espèce, au moins quelques espèces de ce genre (dont Mentha pulegium L. et Mentha x piperita L.) contiennent de la pulégone connue pour entrainer/produire des avortement lorsque la plante est consommée sous forme concentrée (huile essentielle) et/ou en grandes quantités ; donc une certaine prudence est de miseµ{{{(dp*)(0(5(+),+x),+x)µ.


  • Autres infos

    :

      

    Mentha arvensis x Mentha longifoliaµ{{{TBµ.








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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