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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse 1 m de haut. Les racines sont en forme de cône et jaune grisâtre. Les tiges sont cylindriques et creuses. Ils ont des lignes le long d'eux. L... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Apiaceae > Heracleum > Heracleum moellendorffii - idu : 15876
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
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le I permet de dérouler toute la page
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et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !



   
Note alimentaire  

Miam

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Illustration Heracleum moellendorffii, Par M. Okohara, via x
      Illustration Heracleum moellendorffii, Par M. Okohara, via x  - Fermer      

Par M. Okohara, via x
















  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse 1 m de haut. Les racines sont en forme de cône et jaune grisâtre. Les tiges sont cylindriques et creuses. Ils ont des lignes le long d'eux. Les feuilles sont sur de longues tiges. Ceux-ci forment une gaine à la base. Le limbe des feuilles est ovale et mesure 16-19 cm de long sur 15-16 cm de large. Il y a des feuillets le long de la tige. Les folioles latérales mesurent 8 à 9 cm de long sur 5 à 6 cm de large. Ils ont des lobes le long d'eux{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It keeps growing from year to year. It grows 1 m high. The roots are cone shaped and greyish-yellow. The stems are cylinder shaped and hollow. They have lines along them. The leaves are on long leaf stalks. These form a sheath at the base. The leaf blade is oval and 16-19 cm long by 15-16 cm wide. There are leaflets along the stalk. The side leaflets are 8-9 cm long by 5-6 cm wide. They have lobes along them{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuille (jeunes poussesµ{{{(dp*)µ et tigesµ5(+)µ {pétiolesµ(dp*)µ} {crues ou cuitesµ{{{5(+)µ} [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ {herbe potagère / légume feuilleµ{{{0(+x)µ}) comestibleµ0(5(+),+x)µ.

    Détails :

    Les jeunes plants sont récoltées comme herbe potagèreµ{{{0(+x)µ (potherbeµ{{{(dp*)µ) / légume feuilleµ{{{0(+x)µ ; tige crue ou cuiteµ{{{5(+)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, de nombreux membres de ce genre contiennent des furanocoumarines ; celles-ci ont des propriétés cancérogène, mutagène et phototoxique ; le contact cutané avec la sève de certains membres de ce genre est dit provoquer une photo-sensibilité et/ou une dermatite chez certaines personnesµ{{{5(+)µ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated food plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il est originaire du nord-est de la Chine et de la Corée. Il pousse dans les prairies alpines et le long des ruisseaux jusqu'à 3200 m d'altitude. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It is native to north eastern China and into Korea. It grows in alpine meadows and along streams up to 3,200 m above sea level. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Japon, Corée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Japan, Korea{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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