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Famille : Apiaceae

154 genre(s)



519 espèce(s)

Aciphylla bidentata, Aciphylla colensoi, Aciphylla glacialis, Aciphylla squarrosa, Aegopodium alpestre, Aegopodium podagraria (Podagraire), Aethusa cynapium (Ciguë des jardins), Afrosciadium harmsianum, Alepidea longifolia, Alepidea natalensis, Alepidea peduncularis, Alepidea spp., Ammi majus (Ammi élevé), Ammi visnaga, Ammodaucus leucotrichus, Ammoides pusilla, Anethum foeniculoides, Anethum graveolens (Aneth), Anethum sowa, Angelica acutiloba, Angelica amurensis, Angelica archangelica (Angélique), Angelica arguta, Angelica atropurpurea (Angélique à tige pourpre), Angelica cartilaginomarginata, Angelica crucifolia, Angelica dahurica (Angélique de Dahurie (tp* de "Angelica dahurica" e), Angelica decursiva, Angelica edulis, Angelica genuflexa, Angelica gigas, Angelica glauca, Angelica gmelinii, Angelica grosseserrata, Angelica hendersonii, Angelica japonica, Angelica keiskei, Angelica koreana, Angelica lucida, Angelica megaphylla, Angelica montana, Angelica polymorpha, Angelica pubescens, Angelica sinensis (Angélique de Chine), Angelica sylvestris (Angélique des bois), Angelica tomentosa, Angelica ursina, Annesorhiza flagellifolia, Annesorhiza macrocarpa (Anyswortel), Annesorhiza nuda (Anyswortel), Anthriscus caucalis, Anthriscus cerefolium (Cerfeuil), Anthriscus kotschyi, Anthriscus nemorosa, Anthriscus sylvestris (Anthrisque sauvage), Apium annuum, Apium australe, Apium filiforme, Apium graveolens (Céleri), Apium insulare, Apium nodiflorum, Apium panul, Apium prostratum (Céleri marin), Apium sellowianum, Arracacia moschata, Arracacia peruviana, Arracacia xanthorrhiza (Arracacha), Astomaea seselifolia, Astrantia maxima, Astrodaucus orientalis, Athamanta sicula (Tinguarra), Athamantha cervariaefolia, Athamantha cretensis, Athamantha matthiolii, Athamantha sicula, Athamantha turbith, Aulospermum longipes, Aulospermum purpureum, Austrodaucus orientalis, Azorella caespitosa, Azorella compacta, Azorella filamentosa, Azorella fuegiana, Azorella lycopodioides, Azorella monantha, Azorella selago, Azorella trifurcata, Berula erecta (Berle à feuilles étroites), Bifora radians (Bifora radiante), Bifora testiculata, Bilacunaria microcarpa, Bolax gummifera, Bunium alpinum, Bunium balearicum, Bunium bulbocastanum (Noix de terre), Bunium chaberti, Bunium cylindricum, Bunium elegans, Bunium ferulaceum, Bunium incrassatum, Bunium macuca, Bunium microcarpum, Bunium pachypodum (Talruda d'Algérie), Bunium paucifolium, Bunium persicum, Bupleurum candollei, Bupleurum chinense, Bupleurum falcatum, Bupleurum fruticosum, Bupleurum gibraltaricum, Bupleurum longiradiatum, Bupleurum octoradiatum, Bupleurum ramosissimum, Bupleurum rotundifolium, Bupleurum semicompositum, Cachrys cristata, Carlesia sinensis, Carum bulbocastanum, Carum buriaticum, Carum carvi (Carvi), Carum gairdneri, Carum incrassatum, Carum involucratum, Caucalis anthriscus, Caucalis daucoides, Caucalis platycarpos, Centella asiatica (Hydrocotyle asiatica), Centella cordifolia, Centella coriacea, Centella javanica, Chaerophyllum acuminatum, Chaerophyllum angelicifolium, Chaerophyllum aromaticum, Chaerophyllum aureum, Chaerophyllum bulbosum (Cerfeuil bulbeux), Chaerophyllum byzantinum, Chaerophyllum crinitum, Chaerophyllum libanoticum, Chaerophyllum macropodum, Chaerophyllum macrospermum, Chaerophyllum tuberosum, Chaerophyllum villosum, Chamaesciadium acaule, Chamarea capensis, Ciclospermum leptophyllum, Cicuta virosa, Cnidiocarpa alata, Cnidium japonicum, Cnidium monnieri, Cnidium officinale, Coelopleurum gmelini, Coelopleurum lucidum, Cogswellia ambigua, Cogswellia canbyi, Cogswellia cous, Cogswellia farinosa, Cogswellia foeniculacea, Cogswellia geyeri, Cogswellia macrocarpa, Cogswellia montana, Cogswellia platycarpa, Cogswellia triternata, Cogswellia utriculata, Conioselinum pacificum, Conioselinum univittatum, Conioselinum vaginatum, Conium maculatum (Ciguë tachetée), Conopodium majus (Grand conopode), Conopodium marianum, Conopodium pyrenaeum, Conopodium subcarneum, Conopodium thalictrifolium, Coriandrum sativum (Coriandre), Cortia depressa, Crithmum maritimum (Criste marine), Cryptotaenia canadensis (Cryptoténie du Canada), Cryptotaenia japonica (Mitsuba), Cuminum cyminum (Cumin), Cyclospermum leptophyllum, Cymbocarpum anethoides, Cymopterus acaulis, Cymopterus bulbosus, Cymopterus fendleri, Cymopterus globosus, Cymopterus glomeratus, Cymopterus longipes, Cymopterus montanus, Cymopterus newberryi, Cymopterus purpurascens, Cymopterus purpureus, Daucus carota (Carotte (sauvage et cultivée)), Daucus gingidium, Daucus glochidiatus, Daucus montanus, Daucus pusillus, Deverra denudata, Deverra scoparia, Deverra tortuosus, Diplolophium africanum, Diplotaenia cachrydifolia, Diposis bulbocastanum, Diposis patagonica, Dorema ammoniacum, Dorema aucheri, Dystaenia takesimana, Echinophora orientalis, Echinophora spinosa, Echinophora tenuifolia, Echinophora tournefortii, Eremocharis triradiata, Erigenia bulbosa, Eriosynaphe longifolia, Eryngium amethystinum, Eryngium billardieri, Eryngium bornmuelleri, Eryngium campestre (Panicaut champêtre), Eryngium creticum, Eryngium ebracteatum, Eryngium elegans, Eryngium foetidum (Culantro), Eryngium ghiesbreghtii, Eryngium giganteum, Eryngium glomeratum, Eryngium graecum, Eryngium heterophyllum, Eryngium horridum, Eryngium maritimum (Panicaut de mer), Eryngium monocephalum, Eryngium nudicaule, Eryngium pandanifolium, Eryngium paniculatum, Eryngium viride, Falcaria vulgaris, Ferula assa-foetida (Ase fétide), Ferula caspica, Ferula communis, Ferula dubjanskyi, Ferula elaeochytris, Ferula foetida, Ferula gummosa, Ferula karelinii, Ferula longifolia, Ferula longipes, Ferula narthex, Ferula orientalis, Ferula persica, Ferula rigidula, Ferula szowitsiana, Ferula tingitana, Ferula tunshanica, Ferulago angulata, Ferulago stellata, Ferulago trachycarpa, Foeniculum vulgare (Fenouil (sauvage et cultivé)), Foeniculum vulgare 2, Gingidia harveyana, Gingidia montana, Glehnia littoralis, Gongylosciadium falcarioides, Grammosciadium daucoides, Heracleum afghanicum, Heracleum antasiaticum, Heracleum apiifolium, Heracleum barmanicum, Heracleum candicans, Heracleum crenatifolium, Heracleum flavescens, Heracleum lanatum, Heracleum mantegazzianum, Heracleum maximum, Heracleum moellendorffii, Heracleum nepalense, Heracleum pastinacifolium, Heracleum persicum (Berce de Perse), Heracleum platytaenium, Heracleum pubescens, Heracleum rawianum, Heracleum rigens, Heracleum siamicum, Heracleum sibiricum (Berce de Sibérie), Heracleum sosnowskyi, Heracleum sphondylium (Berce), Heracleum trachyloma, Heracleum tuberosum, Heracleum wallichii, Heteromorpha trifoliata, Hippomaranthum crispum, Imperatoria major, Imperatoria ostruthium, Johrenia aromatica, Lagoecia cuminoides, Laser trilobum, Laserpitium glaucum, Laserpitium hispidum, Laserpitium latifolium (Laser à feuilles larges), Laserpitium siler (Sermontain), Laspertium hispidium, Ledebouriella divaricata, Ledebouriella seseloides, Leiotulus secacul, Levisticum officinale (Céleri perpétuel), Levisticum vulgare, Lichtensteinia interrupta, Ligusticum ajanense, Ligusticum californicum, Ligusticum canadense, Ligusticum canbyi, Ligusticum daucoides, Ligusticum grayi, Ligusticum holopetalum, Ligusticum hultenii, Ligusticum mutellina, Ligusticum officinale, Ligusticum porteri, Ligusticum scoticum, Ligusticum sinense, Ligusticum striatum, Ligusticum tenuissimum, Lilaeopsis macloviana, Lomatium ambiguum, Lomatium californicum, Lomatium canbyi (Chucklusa), Lomatium cous, Lomatium dissectum, Lomatium eurycarpum, Lomatium farinosum, Lomatium foeniculaceum, Lomatium gayeri, Lomatium geyeri, Lomatium gormanii, Lomatium grayi, Lomatium macrocarpum, Lomatium minus, Lomatium nevadense, Lomatium nudicaule, Lomatium orientale, Lomatium piperi, Lomatium simplex, Lomatium triternatum, Lomatium utriculatum, Lomatium watsonii, Malabaila dasyantha, Malabaila lasiocarpa, Malabaila secacul (Sekakul), Mediasia macrophylla, Melanoselinum decipiens, Meum athamanticum (Fenouil des Alpes), Molopospermum peloponnesiacum, Molospermum peloponnesiacum (Molosperme), Monizia edulis, Mulinum spinosum, Musineon divaricatum, Musineon hookeri, Myrrhis odorata (Cerfeuil musqué), Myrrhoides nodosa, Nothosmyrnium japonicum, Notobubon ferulaceum, Notobubon gummiferum, Notopterygium incisum, Oenanthe apiifolia, Oenanthe benghalensis, Oenanthe fistulosa, Oenanthe javanica (Persil japonais), Oenanthe linearis, Oenanthe peucedanifolia, Oenanthe pimpinelloides (Oenanthe faux boucage), Oenanthe sarmentosa, Oenanthe sarmentosa, Oenanthe virgata, Oplopanax horridus, Oplopanax japonicus, Opopanax hispidus, Oreomyrrhis andicola, Oreomyrrhis eriopoda, Oreomyrrhis hookeri, Oreomyrrhis sessiliflora, Orogenia linearifolia, Osmorhiza aristata, Osmorhiza berteroi, Osmorhiza chilensis, Osmorhiza claytonii, Osmorhiza depauperata, Osmorhiza japonica, Osmorhiza longistylis, Osmorhiza obtusa, Osmorhiza occidentalis, Osmorhiza sp., Ostericum grosseserratum, Ostericum sieboldii, Ostericum viridiflorum, Oxypolis rigidior, Pastinaca armena, Pastinaca pimpinellifolia, Pastinaca sativa (Panais (sauvage et cultivé)), Perideridia bolanderi, Perideridia gairdneri (Carvi de Gairdner), Perideridia kelloggii, Perideridia oregana, Perideridia parishii, Perideridia pringlei, Petroselinum crispum (Persil), Petroselinum segetum, Peucedanum capense, Peucedanum eurycarpum, Peucedanum grande, Peucedanum japonicum, Peucedanum kotschyi, Peucedanum longifolium, Peucedanum macrocarpum, Peucedanum magalismontanum, Peucedanum multivittatum, Peucedanum ostruthium (Impératoire), Peucedanum palimbioides, Peucedanum palustre (Persil des marais), Peucedanum pubescens, Peucedanum sulcatum, Peucedanum terebinthaceum, Peucedanum upingtoniae, Physospermum cornubiense, Pimpinella achilleifolia, Pimpinella anisum (Anis vert), Pimpinella anthriscoides, Pimpinella arguta, Pimpinella brachycarpa, Pimpinella caffra, Pimpinella diversifolia, Pimpinella heyneana, Pimpinella kotschyana, Pimpinella major (Grand Boucage), Pimpinella peregrina, Pimpinella pruatjan, Pimpinella rhodantha, Pimpinella saxifraga (Petit boucage), Pipturanthus tortuosus, Platysace cirrosa, Platysace deflexa, Platysace maxwellii, Pleiotaenia nuttallii, Pleurospermum angelicoides, Pleurospermum apiolens, Pleurospermum austriacum, Pleurospermum camtschaticum, Pleurospermum hookeri, Pleurospermum uralense, Polytaenia nuttallii, Prangos ferulacea, Prangos meliocarpoides, Prangos pabularia, Prangos platychlaena, Prangos uechtritzii, Pseudocymopterus montanus, Pseudopteryxia aletifolius, Ridolfia segetum, Sanicula bipinnata, Sanicula chinensis, Sanicula europaea, Sanicula graveolens, Sanicula lamelligera, Sanicula rubriflora, Sanicula tuberculata, Sanicula tuberosa, Saposhnikovia divaricata, Scaligeria napiformis, Scandix australis, Scandix grandiflora, Scandix iberica, Scandix pecten-veneris (Scandix peigne de Vénus), Selinum coniifolium, Selinum japonicum, Selinum officinale, Selinum tenuifolium, Selinum wallichianum, Seseli harveyanum, Seseli libanotis, Seseli tortuosum, Silaum silaus (Fenouil des chevaux), Siler trilobum, Sison amomum, Sium decumbens, Sium helenianum, Sium laeve, Sium latifolium, Sium serra, Sium sisarum (Chervis), Sium sp., Sium suave, Smyrniopsis aucheri, Smyrnium connatum, Smyrnium cordifolium, Smyrnium creticum, Smyrnium olusatrum (Maceron), Smyrnium perfoliatum (Maceron de Crète), Smyrnium rotundifolium, Sphallerocarpus gracilis, Spuriopimpinella brachycarpa, Sympholoma graveolens, Taenidia integerrima, Thapsia moniza, Thaspium barbinode, Thaspium trifoliatum, Tilingia ajanensis, Tilingia holopetala, Tinguarra sicula, Tongoloa silaifolia, Tordylium aegaeum, Tordylium aegyptiacum, Tordylium apulum, Tordylium argaeum, Torilis arvensis, Torilis japonica, Torilis nodosa, Torilis scabra, Trachyspermum ammi (Ajowan), Trachyspermum khasianum, Trachyspermum roxburghianum, Turgenia latifolia, Zizia aptera, Zizia aurea, Zosima absinthifolia,




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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