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AVI. O

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Illustration Heracleum pubescens, Par Belgique horticole, journal des jardins et des vergers (1851-1885) Belgique Hort., via plantillustrations
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Par Belgique horticole, journal des jardins et des vergers (1851-1885) Belgique Hort., via plantillustrations


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Illustration Heracleum pubescens, Par HEN-Magonza, via flickr
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Par HEN-Magonza, via flickr


✖ Illustration Heracleum pubescens, Par Woodville, W., Hooker, W.J., Spratt, G., Medical Botany, 3th edition (1832) Med. Bot., ed. 3, via plantillustrations
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Par Woodville, W., Hooker, W.J., Spratt, G., Medical Botany, 3th edition (1832) Med. Bot., ed. 3, via plantillustrations


✖ Illustration Heracleum pubescens, Par Willdenow, C.L., Link, J.H.F., Hortus berolinensis sive icones et descriptiones (1806-1816) Hort. Berol. (Willdenow), via plantillustrations
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Par Willdenow, C.L., Link, J.H.F., Hortus berolinensis sive icones et descriptiones (1806-1816) Hort. Berol. (Willdenow), via plantillustrations


✖ Illustration Heracleum pubescens, Par Willdenow, C.L., Link, J.H.F., Hortus berolinensis sive icones et descriptiones (1806-1816) Hort. Berol. (Willdenow), via plantillustrations
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Par Willdenow, C.L., Link, J.H.F., Hortus berolinensis sive icones et descriptiones (1806-1816) Hort. Berol. (Willdenow), via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Heracleum pubescens M.Bieb. (1819)

    • Synonymes

      :

      Heracleum caucasicum Steven, Heracleum gummiferum Willd, Heracleum panaces Steven, Heracleum speciosum Ledeb, Heracleum speciosum Hiffm. ex Link, Heracleum wilhelmsii Fisch. & C. A. Met, Selinum wilhelmsii E. H. L. Krause, Sphondylium pubescens Hoffm

    • Noms anglais et locaux

      :

      downy cow-parsnip ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Feuille (jeunes pousses cruesµ{{{0(5(+),+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ]) comestibleµ0(5(+),+x)µ.

    Détails :

    Les jeunes poussesµ{{{0(5(+),+x)µ sont remplies d'µ{{{5(+)µun jusµ{{{0(5(+),+x)µ doux/sucréµ{{{0(+x)µ aromatiqueµ5(+)µ et sont consommées cruesµ{{{0(5(+),+x)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, de nombreux membres de ce genre contiennent des furanocoumarines ; celles-ci ont des propriétés cancérogène, mutagène et phototoxique ; le contact cutané avec la sève de certains membres de ce genre est dit provoquer une photo-sensibilité et/ou une dermatite chez certaines personnesµ{{{5(+)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asia, Caucasus, Europe, France, Georgia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Caucasus, Europe, France, Georgia{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 154, par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, 19 ; Fl. taur.-caucas. 3:225. 1819 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 341 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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