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Feuille (jeunes pousses et pétiolesµ{{{27(+x)µ cuitsµ(dp*)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ {comme légumeµ{{{27(+x)µ, ex. : comme potherbeµ{{{(dp*)µ}]) et fruit (grainesµ27(+x)µ [assaisonnementµ(dp*)µ {condimentµ27(+x)µ}]) comestibleµ0(+x)µ.
Détails :
Jeunes pousses et pétioles foliaires consommés localement comme légumeµ{{{27(+x)µ (ex. : comme potherbeµ{{{(dp*)µ). Graines utilisées comme condimentµ{{{27(+x)µ.
ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, de nombreux membres de ce genre contiennent des furanocoumarines ; celles-ci ont des propriétés cancérogène, mutagène et phototoxique ; le contact cutané avec la sève de certains membres de ce genre est dit provoquer une photo-sensibilité et/ou une dermatite chez certaines personnesµ{{{5(+)µ.
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 154, par Louis Bubenicek) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : USDA Plants Database
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
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