Origan
(Origanum vulgare)
cv. 'Type'
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Une plante rampante. C'est un buisson feuillu aux racines rampantes. Il atteint environ 1 m de haut. Il a de petites feuilles vert foncé et des tiges rouge-brun. Les feuilles ... (traduction automatique)
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Origan 
cv. 'Type'
Note alimentaire ![]()
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Note médicinale ![]()
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Une plante rampante. C'est un buisson feuillu aux racines rampantes. Il atteint environ 1 m de haut. Il a de petites feuilles vert foncé et des tiges rouge-brun. Les feuilles mesurent 1 à 3 cm de long sur 0,5 à 1,5 cm... (traduction automatique) →suite
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Origanum vulgare
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Origanum vulgare
cv. 'Type'
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Lamiaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Origanum vulgare L. (1753) cv. 'Type'
- Synonymes français : marjolaine sauvage, marjolaine vivace, marjolaine bâtarde, marjolaine d'Angleterre, grande marjolaine, thym bâtard, thym des bergers, pied-de-lit, thé rouge, marjolaine (plutôt attribué à Origanum majorana), origan vulgaire, marjolaine grecque [subsp. hirtum (Link) Ietsw.]
- Synonymes : Mentha formosana (C.Marquand) S.S.Ying 1989, Origanum hirtum Link 1822 [subsp. hirtum (Link) Ietsw.] ;
- Noms anglais et locaux : Algerian oregano [subsp. glandulosum], European oregano [subsp. vulgare], Greek oregano [subsp. hirtum], oregano [subsp. vulgare], pot marjoram [subsp. vulgare], Russian oregano [subsp. gracile], wild marjoram, wild marjoram [subsp. vulgare], wintersweet [subsp. vulgare], delight of the mountain, niu zhi (cn transcrit), borstiger gewöhnlicher Dost [subsp. hirtum] (de), griechischer Oregano [subsp. hirtum], brauner Dost [subsp. vulgare] (de), Dost [subsp. vulgare] (de), gewöhnlicher Dost (de), Oregano [subsp. vulgare] (de), wilder Majoran [subsp. vulgare] (de), wilder Dost (de), mehrjähriger Majoran (de) , manjerona-brava [subsp. vulgare] (pt), orégano [subsp. vulgare] (pt), orégano [subsp. vulgare] (es), grekisk oregano [subsp. hirtum] (sv), kungsmynta (sv)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 





J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une plante rampante. C'est un buisson feuillu aux racines rampantes. Il atteint environ 1 m de haut. Il a de petites feuilles vert foncé et des tiges rouge-brun. Les feuilles mesurent 1 à 3 cm de long sur 0,5 à 1,5 cm de large. Ils sont largement ovales. Il a des fleurs violettes ou roses. Ils se produisent en épis à 4 côtés. Il a une odeur de thym. Il existe de nombreuses variétés cultivées nommées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A creeping plant. It is a leafy bush with creeping roots. It grows to about 1 m high. It has small dark green leaves and red-brown stems. The leaves are 1-3 cm long by 0.5-1.5 cm wide. They are broadly oval. It has purple or pink flowers. They occur in 4 sided spikes. It has a smell like thyme. There are many named cultivated varieties{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de graines. Ils peuvent également être cultivés à partir de boutures ou de tiges enracinées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed. They can also be grown from tip cuttings or rooted stems{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Feuille1 et fleur1 comestibles.
Partie testée :
feuilles - séchées{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves - dried{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| 7.2 | 1280 | 306 | 11.0 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 690 | 50.0 | 44.0 | 4.4 |
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
C'est un légume cultivé commercialement{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a commercially cultivated vegetable{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il peut être cultivé à partir de graines, de boutures ou de division de plantes établies. En Chine, il pousse entre 500 et 3600 m d'altitude. Dans l'Himalaya indien, il pousse entre 3 300 et 4 000 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 5-9. Herbier de Tasmanie. Dans les jardins botaniques de Hobart. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It can be grown from seed, cuttings or division of established plants. In China it grows between 500 and 3600 m altitude. In the Indian Himalayas it grows between 3,300-4,000 m above sea level. It suits hardiness zones 5-9. Tasmania Herbarium. In Hobart Botanical gardens. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).
Localisation :
Afghanistan, Afrique, Asie, Australie, Balkans, Bhoutan, Bosnie, Grande-Bretagne, Canada, Caucase, Amérique centrale, Asie centrale, Chine, Îles Cook, Costa Rica, Croatie, Cuba, République tchèque, République dominicaine, Afrique de l'Est, Équateur, Égypte , Estonie, Éthiopie, Europe, France, Géorgie, Grèce, Haïti, Hawaï, Himalaya, Hongrie, Inde, Irlande, Italie, Kazakhstan, Kirghizistan, Lituanie, Macédoine, Méditerranée, Moldavie, Mongolie, Monténégro, Myanmar, Népal, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Nord-ouest de l'Inde, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Pérou, Pologne, Portugal, Roumanie, Russie, Scandinavie, Sikkim, Slovénie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Suède, Suisse, Taïwan, Tasmanie, Tibet , Turquie, Ukraine, USA, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Afghanistan, Africa, Asia, Australia, Balkans, Bhutan, Bosnia, Britain, Canada, Caucasus, Central America, Central Asia, China, Cook Islands, Costa Rica, Croatia, Cuba, Czech Republic, Dominican Republic, East Africa, Ecuador, Egypt, Estonia, Ethiopia, Europe, France, Georgia, Greece, Haiti, Hawaii, Himalayas, Hungary, India, Ireland, Italy, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Lithuania, Macedonia, Mediterranean, Moldova, Mongolia, Montenegro, Myanmar, Nepal, North Africa, North America, NW India, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Peru, Poland, Portugal, Romania, Russia, Scandinavia, Sikkim, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Sweden, Switzerland, Taiwan, Tasmania, Tibet, Turkey, Ukraine, USA, West Indies{{{0(+x).
Notes :
Il existe 20 espèces d'Origanum. Il a des propriétés anticancéreuses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 20 Origanum species. It has anticancer properties{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 106 et 107, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ; 32Herbier gourmand (de Marc Veyrat et François Couplan, éditions Hachette, 1997) / détails du livre ; 1Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre ; 88Sauvages & comestibles - herbes, fleurs et petites salades (de Marie-Claude Paume, éditions EDISUB, 2011) / détails du livre ; 86Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre ; 87Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre ; Le traité Rustica du potager (de Victor Renaud, Rustica, 2ème édition, 2007) / détails du livre ; Plantes médicinales - mode d'emploi (de Olivier Escuder, éditions Ulmer, 2007) / détails du livre
Recherche de/pour :
- "Origanum vulgare cv. 'Type'" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Origan cv. 'Type'" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Origanum vulgare cv. 'Type'" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Variétés de la même espèce (Origanum vulgare)
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