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Apiaceae > Ammodaucus > Ammodaucus leucotrichus - idu : 2137
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Apiales > Apiaceae > Ammodaucus
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une petite herbe annuelle. Il a une racine pivotante élancée. Il a un parfum d'anis. Les feuilles sont fortement divisées. Les fruits sont couverts de poils doux et soyeux{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small annual herb. It has a slender taproot. It has an anise scent. The leaves are strongly divided. The fruit are covered with soft silky hairs{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines - saveur, épice{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds - flavour, Spice{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont utilisées dans les sauces et pour aromatiser. C'est semblable au carvi{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are used in sauces and for flavouring. It is similar to caraway{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated food plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse au Sahara en Afrique. Il pousse dans le cadre de la végétation des dunes de sable. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in the Sahara in Africa. It grows as a part of the sand-dune vegetation. It can grow in arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Algérie, Egypte, Libye, Mauritanie, Mali, Mauritanie, Méditerranée, Maroc, Niger, Nigéria, Afrique du Nord, Sahara, Tunisie, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Algeria, Egypt, Libya, Mauritania, Mali, Mauritania, Mediterranean, Morocco, Niger, Nigeria, North Africa, Sahara, Tunisia, West Africa{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il n'y a qu'une seule espèce d'Ammodaucus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There is only one Ammodaucus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 23 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 5. Kew. ; Dalziel, J. M., 1937, The Useful plants of west tropical Africa. Crown Agents for the Colonies London. ; Irvine, 1948, ; Nassif, F., & Tanji, A., 2013, Gathered food plants in Morocco: The long forgotten species in Ethnobotanical Research. Life Science Leaflets 3:17-54 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 195 ; Rivera, D. et al, 2006, Gathered Mediterranean Food Plants - Ethnobotanical Investigations and Historical Development, in Heinrich M, Müller WE, Galli C (eds): Local Mediterranean Food Plants and Nutraceuticals. Forum Nutr. Basel, Karger, 2006, vol 59, pp 18–74 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 13th June 2011] ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 34

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
lundi 20 mai 2024, à 10h50


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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