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Une herbe de la famille du chou. Il continue de croître d'année en année. Il a une solide racine pivotante. Il a également un système racinaire dur, ligneux et très ramifié. De nouvelles pousses peuvent ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Cardaria draba (L.) Desv. subsp. chalepensis

    • Synonymes

      :

      Lepidium draba L

    • Noms anglais et locaux

      :

      Hoary Pepperwort, Whitetop, Blanquilla, Cardaria, Cranson rampant, Hoary cress, Kediotu, Owen ci, Srdasica, Toklubas, Wanci, Wancy, Wency, White weed ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du chou. Il continue de croître d'année en année. Il a une solide racine pivotante. Il a également un système racinaire dur, ligneux et très ramifié. De nouvelles pousses peuvent se développer à partir de ces racines latérales. La plante atteint 90 cm de haut. La tige est généralement non ramifiée, sauf juste près du sommet. Les feuilles sont oblongues ou ovales et couvertes de poils aplatis. Les feuilles n'ont pas de tiges et enserrent la tige. Les fleurs sont dans une panicule à sommet plat. Les pétales sont blancs. Les fruits sont en forme de cœur. Le fruit se sépare de la plante comme une nucule à une seule graine{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A cabbage family herb. It keeps growing from year to year. It has a stout taproot. It also has a tough, woody, much-branched root system. New shoots can develop from these side roots. The plant grows to 90 cm high. The stem is usually unbranched except just near the top. The leaves are oblong or oval and covered with flattened hairs. The leaves do not have stalks and clasp the stem. The flowers are in a flat topped panicle. The petals are white. The fruit are heart shaped. The fruit separates from the plant as a single seeded nutlet{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown by seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont utilisées comme légume. Les graines sont utilisées comme arôme et dans les chutneys{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are used as a vegetable.The seeds are used as flavouring and in chutneys{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    87 / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / 1.9 0.8



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse sur les pentes des montagnes, les bords des routes, les champs, les terres agricoles, les berges des rivières, les pâturages et les zones de friches près du niveau de la mer jusqu'à 4200 m en Chine. Il résiste à la sécheresse et au gel. Il peut pousser dans des endroits arides. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows on mountain slopes, roadsides, fields, agricultural lands, river banks, pastures and waste areas near sea level to 4200 m in China. It is drought and frost resistant. It can grow in arid places. Tasmania Herbarium{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Afrique, Argentine, Arménie, Asie, Australie, Autriche, Azerbaïdjan, Balkans, Belgique, Bosnie, Grande-Bretagne, Bulgarie, Canada, Asie centrale *, Chili, Chine, Égypte, Europe, France, Géorgie, Allemagne, Grèce, Inde, Afrique du Sud, Iran, Irak, Israël, Italie, Cachemire, Kazakstan, Koweït, Kirghizistan, Méditerranée, Pays-Bas, Nouvelle-Zélande, Amérique du Nord, Oman, Pakistan, Pologne, Roumanie, Russie, Arabie Saoudite, Scandinavie, Amérique du Sud, Espagne, Suède, Suisse, Syrie, Tadjikistan, Tasmanie, Turquie, Turkménistan, Uruguay, USA, Ouzbékistan, Yémen, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Africa, Argentina, Armenia, Asia, Australia, Austria, Azerbaijan, Balkans, Belgium, Bosnia, Britain, Bulgaria, Canada, Central Asia*, Chile, China, Egypt, Europe, France, Georgia, Germany, Greece, India, Iran, Iraq, Israel, Italy, Kashmir, Kazakstan, Kuwait, Kyrgyzstan, Mediterranean, Netherlands, New Zealand, North Africa, North America, Oman, Pakistan, Poland, Romania, Russia, Saudi Arabia, Scandinavia, South Africa, South America, Spain, Sweden, Switzerland, Syria, Tajikistan, Tasmania, Turkey, Turkmenistan, Uruguay, USA, Uzbekistan, Yemen, Yugoslavia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Mauvaise herbe nuisible déclarée à Victoria. Il ne contient pas d'acide oxalique dans les échantillons en Espagne{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Declared noxious weed in Victoria.It does not contain oxalic acid in samples in Spain{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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