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Capparaceae > Capparis > Capparis maroniensis - idu : 6297
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Capparis maroniensis R. Benoist

    • Synonymes

      :

      Capparis surinamensis Went, Neocalyptrocalyx maroniensis (Benoist) X. Cornejo & H.H. Iltis, Neocalyptrocalyx surinamensis (J. C. Went) Hutch





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 35 m de haut. Les fleurs sont en grappes le long des rameaux. Le fruit est une baie de 6 à 10 cm de diamètre. Il est vert ou jaune et présente de légers sillons le long de celui-ci. La peau est épaisse. La pulpe est orange et comestible. Il y a jusqu'à 12 graines. Ceux-ci mesurent environ 3 cm de long sur 2 cm de large. Ils sont violacés et doux et intégrés dans la pulpe. La chair est comestible{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 35 m tall. The flowers are in clusters along the twigs. The fruit is a berry 6-10 cm across. It is green or yellow and has slight furrows along it. The skin is thick. The pulp is orange and edible. There re up to 12 seeds. These are about 3 cm long by 2 cm wide. They are purplish and soft and embedded in the pulp. The flesh is edible{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les pentes boisées souvent sur des sols granitiques{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in forested slopes often on granite soils{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Guyane, Guyanes, Guyane, Amérique du Sud, Suriname, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Guiana, Guianas, Guyana, South America, Suriname, Venezuela{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 250 espèces de Capparis. Il existe environ 50 espèces de Capparis en Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 250 Capparis species. There are about 50 Capparis species in tropical America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      van Roosmalen, M.G.M., 1985, Fruits of the Guianan Flora. Utrecht Univ. & Wageningen Univ. p 68

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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