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Capparaceae > Capparis > Capparis fascicularis - idu : 6284
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Capparis fascicularis DC.

    • Synonymes

      :

      Capparis rothii Oliv, Capparis transvaalensis, Capparis rudatisii Gilg & Gilg-Ben

    • Noms anglais et locaux

      :

      Zigzag caper-bush ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint 7 m de haut. Cela peut être difficile. La tige a de petits crochets. Les feuilles sont étroites et ovales. Ils mesurent 4 cm de long sur 1,5 cm de large. Les fleurs sont en grappes compactes aux extrémités des branches et à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont ronds et mesurent 1,2 cm de diamètre. Ils sont violet-noir à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub or small tree. It grows to 7 m high. It can be scrambling. The stem has small hooks. The leaves are narrow and oval. They are 4 cm long by 1.5 cm wide. The flowers are in compact clusters at the ends of branches and in the axils of leaves. The fruit are round and 1.2 cm across. They are purple-black when ripe{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, feuilles, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Leaves, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits immatures sont utilisés comme cornichons et chutney{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Immature fruit are used as pickles and chutney{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les savanes boisées. Il pousse entre 600 et 1 200 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in savannah woodland. It grows between 600-1,200 m above sea level. It can grow in arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Bénin, Burkina Faso, Cameroun, Afrique centrale, Tchad, Congo, Afrique de l'Est, Eswatini, Éthiopie, Gambie, Kenya, Mozambique, Niger, Nigéria, Rwanda, Sierra Leone, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Soudan du Sud, Soudan , Swaziland, Ouganda, Afrique de l'Ouest, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Benin, Burkina Faso, Cameroon, Central Africa, Chad, Congo, East Africa, Eswatini, Ethiopia, Gambia, Kenya, Mozambique, Niger, Nigeria, Rwanda, Sierra Leone, Somalia, South Africa, Southern Africa, South Sudan, Sudan, Swaziland, Uganda, West Africa, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 250 espèces de Capparis. Il existe environ 50 espèces de Capparis en Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 250 Capparis species. There are about 50 Capparis species in tropical America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 1. Kew. ; Codjia, J. T. C., et al, 2003, Diversity and local valorisation of vegetal edible products in Benin. Cahiers Agricultures 12:1-12 (As Capparis rothii) ; Dalziel, 1937, ; Glover et al, 1966b, ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 44 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 560 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 124 ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; Ojelel, S., et al, 2019, Wild edible plants used by communities in and around selected forest reserves of Teso-Karamoja region, Uganda. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2019) 15:3 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 76 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 7th April 2011] ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; Vivien, J., & Faure, J. J., 1996, Fruitiers Sauvages d'Afrique. Especes du Cameroun. CTA p 100

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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