Bambou bhaluka
(Bambusa balcooa)

Illustration Bambusa balcooa, Par Annals of the Royal Botanic Garden, Calcutta (1888-1921) Ann. Roy. Bot. Gard. (Calcutta), via plantillustrations

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Un bambou densément touffeté. La pointe pèse. Le chaume ou la tige mesure 17 m de haut. Il peut mesurer de 2,5 à 10 cm de large. Le mur mesure 2 cm d'épaisseur. Les entre ... (traduction automatique)
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Bambou bhaluka

Note alimentaire

Etiquettes : n&b - autres ex.

Un bambou densément touffeté. La pointe pèse. Le chaume ou la tige mesure 17 m de haut. Il peut mesurer de 2,5 à 10 cm de large. Le mur mesure 2 cm d'épaisseur. Les entre-nœuds ou la distance entre les joints sont de 20 à 45 cm de long. Les plantes fleurissent environ tous les 35 à 45 ans. La jeune pousse est v... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Bambusa balcooa, Par Annals of the Royal Botanic Garden, Calcutta (1888-1921) Ann. Roy. Bot. Gard. (Calcutta), via plantillustrations

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Bambusa balcooa Roxb. (1832)
Synonymes : Arundarbor balcooa (Roxb.) Kuntze 1891, Bambusa capensis Rupr. 1839, Bambusa vulgaris Nees 1841 (synonyme mais nom illégitime selon TPL), Dendrocalamus balcooa Voigt 1845 ;
Dont basionyme : x ;
Noms anglais et locaux : Balku bamboo, Baluka bamboo, balku bans (bd), borak bans (bd), boro bans (in), barak (in,hi), beruh (in,hi), wamnah (in,hi)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un bambou densément touffeté. La pointe pèse. Le chaume ou la tige mesure 17 m de haut. Il peut mesurer de 2,5 à 10 cm de large. Le mur mesure 2 cm d'épaisseur. Les entre-nœuds ou la distance entre les joints sont de 20 à 45 cm de long. Les plantes fleurissent environ tous les 35 à 45 ans. La jeune pousse est vert noirâtre. Il est couvert de poils noirâtres. Le limbe des feuilles est oblong et mesure 15 à 30 cm de long sur 2,5 à 5 cm de large. La pousse fleurie peut mesurer 1 m de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A densely tufted bamboo. The tip hangs over. The culm or stem is 17 m high. It can be 2.5-10 cm wide. The wall is 2 cm thick. The internodes or distance between joints is 20-45 cm long. Plants flower about every 35-45 years. The young shoot is blackish green. It is covered with blackish hairs. The leaf blade is oblong and 15-30 cm long by 2.5-5 cm wide. The flowering shoot can be 1 m long^{{{0(+x).
- Production :
  
  Une pousse atteint la pleine longueur du chaume en 2-3 ans et devient mature en 3-4 ans^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A shoot reaches full culm length in 2-3 years and becomes mature in 3-4 years^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il peut être cultivé à partir de rhizomes, de chaumes ou de boutures de branches. Ils sont plantés une fois que les racines et les rhizomes ont commencé à se développer. Ils doivent être espacés de 4 à 5 m. Les plantes doivent être paillées et arrosées pendant la saison sèche. Les jeunes pousses sont récoltées pendant la saison des pluies^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It can be grown from rhizomes, culms or branch cuttings. They are planted out once roots and rhizomes have started to develop. They need to be 4-5 m apart. Plants should be mulched and watered during the dry season. Young shoots are harvested during the rainy season^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Feuille (jeunes^(dp*) pousses¹⁹¹⁾ (turions) cuites (bouillies) [nourriture/aliment {utilisé à la manière des asperges^{{{(dp*)}]) comestible.(1*)

Détails : Pousses comestibles, mais pas de bonne qualité^{{{191.

Partie testée :

pousses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Shoots^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
71.2	/	317.2	13.2
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	2.0	1.4

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Annals of the Royal Botanic Garden, Calcutta (1888-1921) Ann. Roy. Bot. Gard. (Calcutta), via plantillustrations

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Petite histoire-géo

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Aire d'origine : Asie tropicale{{{2(+x). :: Plus de détails : voir GRIN ("2").

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves are sold in local markets^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tropicale. Il pousse dans les climats de mousson tropicale jusqu'à 700 m d'altitude. Il peut tolérer des températures jusqu'à -5 ° C dans un endroit abrité. Jardin botanique de Melbourne^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. It grows in tropical monsoon climates up to 700 m above sea level. It can tolerate temperatures down to -5Â°C in a sheltered spot. Melbourne Botanical garden^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Bangladesh, Himalaya, Inde *, Indochine, Indonésie, Laos, Myanmar, Népal, Nord-est de l'Inde, Asie du Sud-Est, Thaïlande, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Bangladesh, Himalayas, India*, Indochina, Indonesia, Laos, Myanmar, Nepal, Northeastern India, SE Asia, Thailand, Vietnam^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 120 espèces de Bambusa. Ils sont tropicaux et subtropicaux en Asie. C'est important pour la construction au Bangladesh^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 120 Bambusa species. They are tropical and subtropical in Asia. It is important for construction in Bangladesh^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 191"IPGRI in the Americas : regional report, Americas 1999-2000" (livre en anglais, page 15, par Bioversity International) ;

dont biographie/références : Bioversity International
Recherche de/pour :
- "Bambusa balcooa" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Bambou bhaluka" sur Google (pages, images et recettes) ;