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Allium pendulinum

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Une plante d'oignon courte avec un bulbe. Il continue de croître d'année en année. Les fleurs mesurent 3 à 5 mm de long et sont portées en groupe s'étendant autour de la ... (traduction automatique)
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Allium pendulinum

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Une plante d'oignon courte avec un bulbe. Il continue de croître d'année en année. Les fleurs mesurent 3 à 5 mm de long et sont portées en groupe s'étendant autour de la tige florale. Les fleurs sont blanches. C'est comme le poireau à trois coins (Allium triquetrum) (traduction automatique)

Zoom illustration Allium pendulinum, Par Fiori, A., Paoletti, G., Iconographia florae italicae (1895-1904) Iconogr. Fl. Ital., via plantillustrations

Illustration Allium pendulinum, Par Loddiges, C.L., botanical cabinet [C. Loddiges] (1817-1833) Bot. Cab. vol. 11 (1825), via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Amaryllidaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Allium pendulinum Ten.
Synonymes : Allium album Spreng. [Illegitimate], Allium triquetrum Sebast. & Mauri, Allium triquetrum subsp. pendulinum (Ten.) Regel, Allium triquetrum var. pendulinum (Ten.) K. Richt
Noms anglais et locaux : Italian garlic

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une plante d'oignon courte avec un bulbe. Il continue de croître d'année en année. Les fleurs mesurent 3 à 5 mm de long et sont portées en groupe s'étendant autour de la tige florale. Les fleurs sont blanches. C'est comme le poireau à trois coins (Allium triquetrum)^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A short onion plant with a bulb. It keeps growing from year to year. The flowers are 3-5 mm long and borne in a group spreading around the flower stalk. The flowers are white. It is like three-cornered leek (Allium triquetrum)^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

fleurs, feuilles, racine, bulbe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Flowers, Leaves, Root, Bulb^{{{0(+x).

Détails :

Les feuilles et les bulbes sont consommés crus en salade et également cuits^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The leaves and bulbs are eaten raw in salads and also cooked^{{{0(+x).

Partie testée :

bulbe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Bulb^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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(1*)Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses)^{{{(rp*).

Galerie(s)

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Par Loddiges, C.L., botanical cabinet [C. Loddiges] (1817-1833) Bot. Cab. vol. 11 (1825), via plantillustrations

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Par Fiori, A., Paoletti, G., Iconographia florae italicae (1895-1904) Iconogr. Fl. Ital., via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante de climat méditerranéen^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a Mediterranean climate plant^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Europe, Italie, Méditerranée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Europe, Italy, Mediterranean^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 300 à 700 espèces d'Allium. La plupart des espèces d'Allium sont comestibles (Flora of China). Tous les alliums sont comestibles mais ils ne valent pas tous la peine d'être mangés! _X000B_Ils ont également été mis dans la famille des Alliacées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 300-700 Allium species. Most species of Allium are edible (Flora of China). All alliums are edible but they may not all be worth eating!They have also been put in the family Alliaceae^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Allium pendulinum" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;