Agaricus augustus

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Un champignon. Les organes de fructification ont une chair épaisse et sont fermes et blancs. Les bouchons peuvent mesurer 25 cm de diamètre (traduction automatique)
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Agaricus augustus

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Un champignon. Les organes de fructification ont une chair épaisse et sont fermes et blancs. Les bouchons peuvent mesurer 25 cm de diamètre (traduction automatique)
Champignon (cf. MycoDB)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique : Inconnue

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Agaricus augustus Fr.
Synonymes : Psalliota augusta (Fr.) Quel
Noms anglais et locaux : The Prince, mushroom

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un champignon. Les organes de fructification ont une chair épaisse et sont fermes et blancs. Les bouchons peuvent mesurer 25 cm de diamètre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A mushroom. The fruiting bodies have thick flesh and are firm and white. The caps can be 25 cm across^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

champignon^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Mushroom, Fungus^{{{0(+x).

Détails :

Les organes de fructification sont mangés. Ils peuvent être consommés crus ou crémés sur du pain grillé ou utilisés dans des œufs brouillés ou des soupes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruiting bodies are eaten. They can be eaten raw or creamed on toast or used in scrambled eggs or soups^{{{0(+x).

Partie testée :

champignon^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Mushroom^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Grande-Bretagne, Caucase, Chine, Europe, Géorgie, Hongrie, Mexique, Amérique du Nord, Pakistan, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Britain, Caucasus, China, Europe, Georgia, Hungary, Mexico, North America, Pakistan, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 300 espèces d'Agaricus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 300 Agaricus species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Agaricus augustus" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;