Sagittaire du Mexique
(Sagittaria macrophylla)
Pas d\'illustration
pour le moment 😕
Une herbe qui pousse dans une eau propre, peu profonde et lente. Il produit des tubercules. Les feuilles sont grandes et en forme de flèche. Ils mesurent 30 cm de long. Le lo ... (traduction automatique)
→suite
Sagittaire du Mexique
Une herbe qui pousse dans une eau propre, peu profonde et lente. Il produit des tubercules. Les feuilles sont grandes et en forme de flèche. Ils mesurent 30 cm de long. Le lobe terminal est le plus grand et il y a 2 lobes plus petits vers la base (traduction automatique)
Pas d'illustration
pour le moment 😕
Pas d'illustration
pour le moment 😕
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Alismatales ;
- Famille APN : Alismataceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Sagittaria macrophylla Zucc. (1830)
- Synonymes : Sagittaria mexicana Steud
- Noms anglais et locaux : acuitlacpalli (local)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe qui pousse dans une eau propre, peu profonde et lente. Il produit des tubercules. Les feuilles sont grandes et en forme de flèche. Ils mesurent 30 cm de long. Le lobe terminal est le plus grand et il y a 2 lobes plus petits vers la base{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb that grows in clean, shallow, slow moving water. It produces tubers. The leaves are large and arrow shaped. They are 30 cm long. The end lobe is the largest and there are 2 smaller lobes towards the base{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : feuilles, tubercules, racines{{{0(+x), rhizomes27.
Utilisation(s)/usage(s) culinaires : inconnus ou indéterminés{{{(rp*) ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Il est vendu sur les marchés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is sold in markets{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant{{{0(+x).
Localisation :
Australie, Mexique, Amérique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, Mexico, North America{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Zepeda, C. and lot, A., 1999, Acuitlacpalli or Sagittaria macrophylla (Alismataceae): A Mexican Endemic Hydrophyte and a threatened Food Resource. Economic Botany, Vol. 53, No. 2, pp. 221-223
Recherche de/pour :
- "Sagittaria macrophylla" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Sagittaire du Mexique" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Sagittaria macrophylla" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Sagittaria)
✖15 taxons
- Sagittaria aginashi
- Sagittaria brevirosta
- Sagittaria cuneata E.Sheld.
- Sagittaria graminea
- Sagittaria guayanensis
- Sagittaria latifolia Willd. (Sagittaire à larges feuilles)
- Sagittaria macrophylla Zucc. (Sagittaire du Mexique)
- Sagittaria montevidensis
- Sagittaria natans Pall.
- Sagittaria rhombifolia
- Sagittaria rigida
- Sagittaria sagittifolia L. (Flèche d'eau)
- Sagittaria sp.
- Sagittaria subulata (L.) Buchenau (Sagittaire naine)
- Sagittaria trifolia L. (Sagittaire de Chine)
Espèces de la même famille (Alismataceae)
✖31 taxons
- Alisma canaliculatum
- Alisma gramineum
- Alisma plantago-aquatica L. (Plantain d'eau)
- Alisma subcordatum Raf. (Plantain d'eau Sud-américain (dp*))
- Alisma triviale Pursh (Plantain d'eau Nord-américain (dp*))
- Burnatia enneandra
- Butomopsis latifolia
- Caldesia indet.
- Caldesia reniformis
- Damasonium alisma Mill. (Étoile d'eau)
- Echinodorus grandiflorus
- Echinodorus paniculatus
- Limnocharis flava
- Limnocharis loanigensis
- Limnophyton obtusifolium
- Limnophyton sp
- Sagittaria aginashi
- Sagittaria brevirosta
- Sagittaria cuneata E.Sheld.
- Sagittaria graminea
- Sagittaria guayanensis
- Sagittaria latifolia Willd. (Sagittaire à larges feuilles)
- Sagittaria macrophylla Zucc. (Sagittaire du Mexique)
- Sagittaria montevidensis
- Sagittaria natans Pall.
- Sagittaria rhombifolia
- Sagittaria rigida
- Sagittaria sagittifolia L. (Flèche d'eau)
- Sagittaria sp.
- Sagittaria subulata (L.) Buchenau (Sagittaire naine)
- Sagittaria trifolia L. (Sagittaire de Chine)
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
, 
et
,
,
,
,