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Inga jinicuil

Illustration Inga jinicuil, Par Koffer, via wikimedia

legume-fruit (tomate) | ****

zone 10-12

Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint 20 m de haut. La couronne s'étend comme un parapluie. Les feuilles sont vert clair et ont des folioles le long de la tige. Il y ... (traduction automatique)
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Inga jinicuil legume-fruit (tomate)

Note alimentaire MiamMiamMiamMiam

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Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint 20 m de haut. La couronne s'étend comme un parapluie. Les feuilles sont vert clair et ont des folioles le long de la tige. Il y a 3-4 paires de dépliants. Ce sont de 8 à 11 cm de long. La nervure médiane a des ailes. Les fleurs sont blanc crème et maintenues en grappes... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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  • Nom botanique : Inga jinicuil Schltdl.
  • Synonymes : Inga paterno Harms, Inga radians Pittier, Feuilleea jinicuil (Schltdl. & Cham ex G. Don) Kuntze
  • Noms anglais et locaux : ice cream bean, jinicuil





Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint 20 m de haut. La couronne s'étend comme un parapluie. Les feuilles sont vert clair et ont des folioles le long de la tige. Il y a 3-4 paires de dépliants. Ce sont de 8 à 11 cm de long. La nervure médiane a des ailes. Les fleurs sont blanc crème et maintenues en grappes. Ils ont du fil comme des étamines. Les fleurs ont un parfum. Les fruits sont des gousses semblables à des haricots. Ils sont grands et lourds avec de nombreuses crêtes le long d'eux. Les gousses mesurent 20 cm de long sur 5 cm de large. Les graines sont dans une pulpe blanche douce. Les gousses sont vertes mais plus foncées avec l'âge{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : An evergreen tree. It grows 20 m tall. The crown is spreading like an umbrella. The leaves are bright green and have leaflets along the stalk. There are 3-4 pairs of leaflets. These are 8-11 cm long. The midrib has wings. The flowers are creamy white and held in clusters. They have thread like stamens. The flowers have a scent. The fruit are bean-like pods. They are large and heavy with many ridges along them. The pods are 20 cm long by 5 cm wide. The seeds are in a sweet white pulp. The pods are green but darker with age{{{0(+x).

    • Production :


      C'est une croissance très rapide{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is very fast growing{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes sont cultivées à partir de graines. Ils peuvent également être cultivés à partir de boutures sous brouillard{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants are grown from seeds. They can also be grown from cuttings under mist{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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-à l'intérieur de la gousse se trouve une pulpe légèrement sucrée, crémeuse, blanche et riche en protéines entourant les graines brunes ; cette pulpe a une saveur comparable à celle de la glace à la vanille et est considérée comme un mets délicat par beau

Partie testée :

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Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
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Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
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Précautions Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.





Galerie(s)

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Illustration Inga jinicuil, Par Koffer, via wikimedia
Par Koffer, via wikimedia

Illustration Inga jinicuil, Par Koffer, via wikimedia ✖





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Statut :



     La pulpe des gousses est particulièrement appréciée des enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The pulp of the pods in enjoyed especially by children{{{0(+x).

  • Distribution :



     Une plante tropicale. Il est originaire du Mexique au Costa Rica. Il pousse à côté des ruisseaux. Il peut pousser dans des zones sujettes à des inondations périodiques. Au Mexique, il pousse entre le niveau de la mer et 1 880 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 10-12{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. It is native from Mexico to Costa Rica. It grows beside streams. It can grow in areas subject to periodic flooding. In Mexico it grows between sea level to 1,880 m above sea level. It suits hardiness zones 10-12{{{0(+x).

  • Localisation :



     Amérique centrale, Costa Rica, Equateur, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexique, Nicaragua, Amérique du Nord, Panama, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Central America, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexico, Nicaragua, North America, Panama, South America{{{0(+x).

  • Notes :



     Il existe 350 espèces d'Inga. Aussi comme Mimosaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are 350 Inga species. Also as Mimosaceae{{{0(+x).






Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

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zone 10-12





Liens, sources et/ou références

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Espèces du même genre (Inga)

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50 taxons (sur 145)





Espèces de la même famille (Fabaceae)

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50 taxons (sur 2017)
Phylogénie végétale
Illustration Inga jinicuil, Par Koffer, via wikimedia

Par Koffer, via wikimedia



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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 Mail. : patlm@live.fr

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.















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