Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Astéridées ;
  • Clade 1 : Lamiidées ;
  • Ordre APN : Gentianales ;
  • Famille APN : Rubiaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Alibertia edulis (Rich.) A.Rich. ex DC. (1830)
• Synonymes français : guayabillo, marmelada, purui, grenadier sauvage, grenadier de Monte
• Synonymes : Aliberti edulis (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Amaioua edulis (Rich.) Baill. 1880, Amaioua utilis Baill. [Illegitimate] 1879, Cordiera edulis (Rich.) Kuntze 1891, Cordiera garapatica Kuntze 1891 (nom illégitime), Garapatica edulis (Rich.) H.Karst. 1858, Gardenia edulis (Rich.) Poir. 1812, Sabicea edulis (Rich.) Seem. ex B.D.Jacks. 1893, Sabicea edulis (Rich.) Seem. 1851 ;
  Dont basionyme : Genipa edulis Rich. 1792 ;
• Noms anglais et locaux : Sul-sul, Marmelada

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Un petit arbre dressé. Il atteint une hauteur de 3 à 5 m. Les feuilles sont d'un vert brillant et ressemblent à des feuilles d'avocat. Ils sont en papier et mesurent 8 à 25 cm de long. Les plantes sont séparément mâles et femelles. Les fleurs femelles sont blanches et apparaissent isolément à l'extrémité des branches. Les fleurs mâles ont des têtes rondes. Le fruit est vert et de taille et de forme similaires à une grenade. Ils mesurent 2 à 4 cm de long sur 2 à 4 cm de large. Sa pulpe est noire. Il mesure 7 à 8 cm de diamètre. La pulpe est charnue et sucrée. Il existe de nombreuses graines anguleuses et aplaties. Ils mesurent 0,5 cm de diamètre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A small, erect tree. It grows 3-5 m tall. The leaves are shiny green and like avocado leaves. They are papery and 8-25 cm long. Plants are separately male and female. The female flowers are white and occur singly at the end of the branches. Male flowers are in round heads. The fruit is green and similar in size and shape to a pomegranate. They are 2-4 cm long by 2-4 cm wide. Its pulp is black. It is 7-8 cm across. The pulp is fleshy and sweet. There are many angular, flattened seeds. These are 0.5 cm across^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    Les plantes poussent rapidement. Les fruits se produisent pendant la saison sèche. Un fruit peut peser 40 g^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants grow rapidly. Fruit occur during the dry season. A fruit can weigh 40 g^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes sont cultivées à partir de graines. Pour recueillir les graines, les fruits mûrs sont récoltés et laissés se décomposer partiellement dans des sacs en plastique, puis les graines sont lavées à l'eau courante. Les graines doivent être plantées fraîches. Les semis émergent en 50 à 60 jours^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown from seed. To collect seeds the ripe fruit are harvested and allowed to partly decompose in plastic bags then the seeds are washed out under running water. Seeds need to be planted fresh. Seedlings emerge in 50-60 days^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Autres infos

• Statut :

  
  
  Il est parfois cultivé comme arbre fruitier. Les fruits sont appréciés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is occasionally cultivated as a fruit tree. The fruit are enjoyed^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tropicale. Il pousse dans les basses terres tropicales chaudes. Il pousse dans des endroits ouverts en Amazonie au Brésil. Il est courant le long des ruisseaux. En Amérique centrale, il passe du niveau de la mer à 1 000 m d'altitude. Il pousse dans la zone sèche^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a tropical plant. It grows in the hot tropical lowlands. It grows in open places in the Amazon in Brazil. It is common along creeks. In Central America it grows from sea level to 1,000 m altitude. It grows in the dry zone^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Amazonie, Belize, Bolivie, Brésil *, Amérique centrale, Costa Rica, Cuba, El Salvador, Guatemala, Guyane, Guyanes, Guyane, Honduras, Mexique, Nicaragua, Amérique du Nord, Panama, Pérou *, Amérique du Sud *, Suriname, Venezuela, Antilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Amazon, Belize, Bolivia, Brazil*, Central America, Costa Rica, Cuba, El Salvador, Guatemala, Guiana, Guianas, Guyana, Honduras, Mexico, Nicaragua, North America, Panama, Peru*, South America*, Suriname, Venezuela, West Indies^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; ²"GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 16, par Louis Bubenicek) ;
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Alibertia edulis" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Goyave noire" sur Google (pages, images et recettes) ;

Sous-espèces, variétes...

• Alibertia edulis (var. edulis)

Espèces du même genre (Alibertia)

• Alibertia claviflora
• Alibertia curviflora
• Alibertia edulis (Rich.) A.Rich. ex DC. (Goyave noire)
• Alibertia latifolia
• Alibertia melloana
• Alibertia patinoi
• Alibertia pilosa
• Alibertia sorbilis
• Alibertia stipularis
• Alibertia verticillata

Espèces de la même famille (Rubiaceae)

• Afrocanthium burtii
• Afrocanthium gilfillanii
• Afrocanthium lactescens
• Afrocanthium mundianum
• Afrocanthium shabanii
• Agouticarpa curviflora
• Aidia cochinchinensis
• Aidia genipiflora
• Aidia micrantha
• Aidia racemosa
• Alibertia claviflora
• Alibertia curviflora
• Alibertia edulis (Rich.) A.Rich. ex DC. (Goyave noire)
• Alibertia latifolia
• Alibertia melloana
• Alibertia patinoi
• Alibertia pilosa
• Alibertia sorbilis
• Alibertia stipularis
• Alibertia verticillata
• Amaioua corymbosa
• Amaioua guianensis
• Ancylanthos bainesii
• Ancylanthos rubiginosus
• Anthospermum herbaceum
• Antirhea tenuiflora
• Arachnothryx reflexa
• Arcytophyllum thymifolium
• Asperula orientalis Boiss. & Hohen. (Aspérule azurée)
• Asperula suberosa Sibth. & Sm.
• Atractocarpus chartaceus
• Atractocarpus fitzalanii
• Atractocarpus hirtus
• Atractocarpus sessilis
• Benkara fasciculata
• Benkara malabarica
• Bertiera racemosa
• Borojoa claviflora
• Borojoa Patinoi Cuatrec. (Borojo)
• Borojoa sorbilis
• Borojoa venezuelensis
• Borreria articularis
• Breonia chinensis
• Breonia madagascariensis
• Bullockia pseudosetiflora
• Bullockia setiflora
• Burchellia bubalina
• Burttdavya nyasica
• Canthium ciliatum
• Canthium coromandelicum
• ...