Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Rosidées ;
  • Clade 1 : Fabidées ;
  • Ordre APN : Malpighiales ;
  • Famille APN : Euphorbiaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Plukenetia volubilis L. (1753)
• Synonymes français : sacha arachide, arachides des montagnes, arachide Inca,
• Synonymes : Plukenetia volubilus (erreur (dp*)) ;
• Noms anglais et locaux : Inca peanut

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une vigne. Il mesure 8 m de long. Les feuilles sont alternes et simples. Ils mesurent 8-12 cm de long sur 5-8 cm de large. Ils sont ovales et effilés vers la pointe. Les tiges fleuries mesurent 5 à 10 cm de long. Les fleurs mâles sont jaune verdâtre et mesurent 2-3 mm de diamètre. Le fruit est une capsule de 4 à 5 cm de diamètre. Il est vert et fortement à quatre angles et avec des ailes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A vine. It grows 8 m long. The leaves are alternate and simple. They are 8-12 cm long by 5-8 cm wide. They are oval and taper to the tip. The flowering stalks are 5-10 cm long. The male flowers are greenish-yellow and 2-3 mm across. The fruit is a capsule 4-5 cm across. It is green and sharply four angled and with wings^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Plumier, C., Burmann, J., Plantarum americanarum (1755-1760) Pl. Amer. (1755-1760) t. 226, via plantillustrations

✖
Par Lamarck, J.B.P.A. de Monet de, Poiret, J.L.M., Recueil de planches de botanique de l?encyclopédie (1791-1823) Tabl. Encycl. vol. 4 t. 788, via plantillustrations

✖

Autres infos

• Distribution :

  
  
  Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt tropicale de montagne jusqu'à 2000 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. It grows in the mountain rainforest up to 2,000 m above sea level^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Amazonie, Andes, Antilles, Australie, Bolivie, Brésil, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Dominique, Équateur, Guyanes, Guyane, Mexique, Nicaragua, Panama, Pérou, Amérique du Sud, Sainte-Lucie, Suriname, Venezuela^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Amazon, Andes, Antilles, Australia, Bolivia, Brazil, Central America, Colombia, Costa Rica, Dominica, Ecuador, Guianas, Guyana, Mexico, Nicaragua, Panama, Peru, South America, St Lucia, Suriname, Venezuela^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il est riche en huile oméga-3 qui peut aider à réduire le cholestérol^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is rich in omega-3 oil than can help lower cholesterol^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 2344 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 101 ; Hamaker, B. R. et al. 1992. Amino acid and fatty acid profiles of the Inca peanut Plukenetia volubilis. Cereal Chem. 69:461-463. ; Sathe, S. K. et al. 2002. Isolation, purification, and biochemical characterization of a novel water soluble protein from Inca peanut (Plukenetia volubilis L.). J. Agric. Food Chem. 50:4906-4908. ; Smith, N., et al, 2007, Amazon River Fruits. Flavors for Conservation. Missouri Botanical Gardens Press. p 112 ; Sp. pl. 2:1192. 1753
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Plukenetia volubilis" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Sacha inchi" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Plukenetia)

• Plukenetia carolis-vegae
• Plukenetia conophora
• Plukenetia corniculata
• Plukenetia huayllabambana
• Plukenetia polyadenia
• Plukenetia serrata
• Plukenetia volubilis L. (Sacha inchi)

Espèces de la même famille (Euphorbiaceae)

• Acalypha amentacea
• Acalypha australis
• Acalypha bipartita Muell. Arg.
• Acalypha boehmeroides
• Acalypha cardiophylla Merr.
• Acalypha caturus Blume
• Acalypha ciliata Forssk.
• Acalypha fruticosa Forssk.
• Acalypha glabrata Thunb.
• Acalypha glandulifolia Buchinger & Meisn. ex C.Krauss
• Acalypha grandis Benth.
• Acalypha hispida Burm.f.
• Acalypha indica (L.) Vell.
• Acalypha lanceolata Willd.
• Acalypha malabarica
• Acalypha matsudai Hayata
• Acalypha nemora
• Acalypha nemorosa
• Acalypha nemorum F.Muell. ex Müll.Arg.
• Acalypha ornata Hochst. ex A Rich.
• Acalypha paniculata Miq.
• Acalypha peduncularis
• Acalypha plicata
• Acalypha racemosa
• Acalypha rivularis
• Acalypha segetalis Mull. Arg.
• Acalypha siamensis Oliver ex Gage
• Acalypha spiciflorum
• Acalypha stricta
• Acalypha suirenbiensis
• Acalypha volkensii Pax
• Acalypha wilkesiana Mull. Arg.
• Actephila excelsa
• Adelia barbinervis Cham. & Schltdl.
• Alchornea cordifolia (Schumach. & Thonn.) Müll.Arg.
• Alchornea floribunda
• Alchornea scandens
• Alchornea triplinervia
• Aleurites cordatus
• Aleurites fordii
• Aleurites moluccanus (L.) Willd. (Bancoulier)
• Aleurites rockinghamensis
• Andrachne telephioides
• Antidesma acidum
• Antidesma alexiteria
• Antidesma Bunius (L.) Spreng. (Bignay)
• Antidesma celebicum
• Antidesma coriaceum
• Antidesma dallachyanum Baill. (Cerise de la rivière herbert (dp*))
• Antidesma edule
• ...