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Araceae > Amorphophallus > Amorphophallus yunnanensis - idu : 2218
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Amorphophallus yunnanensis Engl.

    • Synonymes

      :

      Amorphophallus kerrii N. E. Br, Thomsonia thaiensis S. Y. Hu

    • Noms anglais et locaux

      :

      Bunaiduo, Dian mo yu, Huomo, Jiyou ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. C'est une plante-racine. Le tubercule est brun foncé. Il est blanc ou jaune à l'intérieur. Il mesure 13 cm de diamètre et 9 cm de hauteur et a une forme ronde aplatie. Il développe des décalages de 2,5 cm de long sur 1,5 cm de large. Il y a une feuille. La tige des feuilles mesure 10 à 80 cm de haut et 1 à 2,5 cm de large. Le limbe des feuilles est très divisé et mesure 190 cm de diamètre. Les folioles sont plus pâles en dessous. Les folioles mesurent 10 à 40 cm de long sur 5 à 13 cm de large. La tige de la fleur mesure 13 à 60 cm de long sur 1 à 2 cm de large. La spathe se cambre sur la fleur. Le spadice de la fleur est blanc crème{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It is a root crop. The tuber is dark brown. It is white or yellow inside. It is 13 cm across and 9 cm high and a flattened round shape. It develops offsets 2.5 cm long by 1.5 cm wide. There is one leaf. The leaf stalk is 10-80 cm tall and 1-2.5 cm wide. The leaf blade is highly divided and 190 cm across. The leaflets are more pale underneath. The leaflets are 10-40 cm long by 5-13 cm wide. The flower stalk is 13-60 cm long by 1-2 cm wide. The spathe arches over the flower. The flower spadix is creamy white{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : corme, tige{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Corm, Stem{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Dans le sud de la Chine, il pousse entre 100 et 3 300 m au-dessus du niveau de la mer. Dans les jardins botaniques de Melbourne. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. In southern China it grows between 100-3,300 m above sea level. In Melbourne Botanical gardens. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Chine, Indochine, Laos, Asie du Sud-Est, Thaïlande, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, China, Indochina, Laos, SE Asia, Thailand, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 170 à 200 espèces d'Amorphophallus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 170-200 Amorphophallus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ethnobotany of Karen in Khun Tuen Noi Chiang Mai. http://khuntuennoi.myspecies ; Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667.

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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