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Helichrysum stoechas

(L.) Moench, 1794

Immortelle commune


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Classification/taxinomie :
Famille : Compositae ;
Synonymes français : immortelle des dunes, immortelle des sables, immortelle jaune, immortelle, immortelle d'Hyères, immortelle stoechas ;




Comestibilité : fleur

Note :

Note perso : **

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fleur (fleursµ0(+x)µ {capitules florauxµ{{{27(+x)µ} {fraîches ouµ{{{(dp*)µ séchéesµ0(+x)µ} [assaisonnementµ(dp*)µ {aromateµ27(+x)µ} et colorant de boissons {tisanesµ{{{~~0(+x)(dp*)µ}]) comestibleµ0(+x)µ.

détails :

Capitules floraux utilisés comme aromateµ{{{27(+x)µ ; les fleurs jaunes sont séchées et ajoutées aux tisanes pour la couleurµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Catégories : pscf

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Blackwell E. (Herbarium Blackwellianum, vol. 5: t. 438, 1765), via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références : "Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction Plantes d'Avenir ; Tela Botanica ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1770"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Helichrysum stoechas" : pages , images | "Immortelle commune" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, pages 153 et 154, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Gonzalez, J. A., et al, 2011, The consumption of wild and semi-domesticated edible plants in the Arribes del Duero (Salamanca-Zamora, Spain): an alysis of traditional knowledge. Genetic. Resour Crop Evolution 58:991-1006




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