Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Astéridées ;
  • Clade 1 : Campanulidées ;
  • Ordre APN : Asterales ;
  • Famille APN : Asteraceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Calendula officinalis L. (1753)
• Synonymes français : souci, souci des jardins
• Noms anglais et locaux : calendula, garden-marigold (garden marigold), marigold, pot-marigold (pot marigold), ruddles, Scotch-marigold, Scottish-marigold, English marigold, jin zhan ju (cn transcrit), Ringelblume (de), Garten-Ringelblume (de), t?-kin-sen-ka (jp romaji), geumjanhwa (ko transcrit), kalendula (ru translittéré), nogot'ki lekarstvennye (ru translittéré), ringblomma (sv)

Description et culture

• Exposition :

  
  
  soleil ; mi-ombre
  
  

• Nombre de graines au gramme :

  90/125/165
  
  
• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Une herbe annuelle touffue. Il pousse de 30 à 70 cm de haut et de 30 à 45 cm de large. Les feuilles sont en forme de cuillère ou d'épée. Les capitules ressemblent à des marguerites. Ils peuvent mesurer 10 cm de diamètre. Les fleurs sont jaunes ou oranges. Il existe des variétés cultivées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : An bushy annual herb. It grows 30-70 cm high and 30-45 cm wide. The leaves are spoon shaped or sword shaped. The flower heads are daisy like. They can be 10 cm across. Flowers are yellow or orange. There are cultivated varieties^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    Ils croissent rapidement^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : They are fast growing^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines sont plantées à 6 mm de profondeur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown from seed. The seed are planted 6 mm deep^{{{0(+x).
    
    

Ce tableau est donné à titre indicatif et plutôt en fonction d'un climat - tempéré - océanique (bien que les marges soient assez larges et celui-ci changeant, notamment à cause du réchauffement). Dans le doute, préférez/privilégiez la/les période(s) (mois) située(s) au milieu de chaque phase (semis sous abri, semis en plein-e air/terre, repiquage/plantation...), hors gelées et selon la lune de préférence.

À noter également que, si les conditions requises sont adéquates (ensoleillement, chaleur, humidité, ventilation...), il est possible de cultiver (et donc récolter) la plupart des plantes durant toute l'année (dans une véranda, une serre chauffée ou même une maison bioclimatique par exemple) et de rendre ainsi "vivaces" (faire perdurer/pérenniser d'une année sur l'autre) certaines d'entre elles généralement cultivées comme annuelles sous nos latitudes. Bien sûr cela doit être réalisé dans le plus grand respect de l'environnement.

Associations/Compagnonnage

• Compagnons :

  aubergine, carotte, fraisier, pomme de terre, tomate

• Amis aidés :

  aubergine, carotte, tomate

• Enemis :

  chou
• Tableau des associations (compagne)

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Curtis´s Botanical Magazine (vol. 59 [ser. 2, vol. 6]: t. 3204, 1832) [W.J.H.], via plantillustrations

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Autres infos

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tempérée. Il a besoin d'un sol fertile. Il convient aux conditions humides. Il peut pousser en plein soleil ou en plein soleil. Ils peuvent résister au gel. Il convient aux zones de rusticité 6-10. Il peut pousser dans des endroits arides. Herbier de Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It needs fertile soil. It suits moist conditions. It can grow in full sun or partial sunlight. They can withstand frost. It suits hardiness zones 6-10. It can grow in arid places. Tasmania Herbarium^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afghanistan, Afrique, Argentine, Asie, Australie, Autriche, Açores, Bhoutan, Grande-Bretagne, Chili, Chine, Cuba, Afrique de l'Est, Égypte, Europe, France, Hawaï, Himalaya, Hongrie, Inde, Iran, Italie, Japon, Liban, Lituanie , Macédoine, Méditerranée, Maroc, Myanmar, Pays-Bas, Nouvelle-Zélande, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Pacifique, Portugal, Roumanie, Russie, Serbie, Slovénie, Amérique du Sud, Espagne, Suisse, Syrie, Tasmanie, Turquie, USA, Zambie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Afghanistan, Africa, Argentina, Asia, Australia, Austria, Azores, Bhutan, Britain, Chile, China, Cuba, East Africa, Egypt, Europe, France, Hawaii, Himalayas, Hungary, India, Iran, Italy, Japan, Lebanon, Lithuania, Macedonia, Mediterranean, Morocco, Myanmar, Netherlands, New Zealand, North Africa, North America, Pacific, Portugal, Romania, Russia, Serbia, Slovenia, South America, Spain, Switzerland, Syria, Tasmania, Turkey, USA, Zambia^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe entre 20 et 30 espèces de calendula^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are between 20 and 30 Calendula species^{{{0(+x).
  
  

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  Tela Botanica ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 62, par Louis Bubenicek) ;
  
  Sauvages & comestibles - herbes, fleurs et petites salades (de Marie-Claude Paume, éditions EDISUB, 2011) / détails du livre ; CDV ; Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre ; PM
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Calendula officinalis" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Souci officinal" sur Google (pages, images et recettes) ;

Sous-espèces, variétes...

• Souci officinal cv. 'Ball'S Orange'
• Souci officinal cv. 'Pacific Beauty'

Espèces du même genre (Calendula)

• Calendula arvensis (Vaill.) L. (Souci des champs)
• Calendula officinalis L. (Souci officinal)

Espèces de la même famille (Asteraceae)

• Aaronsohnia pubescens
• Aarosohnia factorovskyi
• Acanthospermum hispidum DC.
• Achillea ageratum L.
• Achillea alpinaa
• Achillea arabica
• Achillea atrata L.
• Achillea borealis
• Achillea clavennae L.
• Achillea clypeolata
• Achillea coarctata
• Achillea decolorans Schrad. ex Willd.
• Achillea erba-rotta
• Achillea filipendulina Lam.
• Achillea ligustica
• Achillea millefolium L. (Achillée millefeuille)
• Achillea nana L.
• Achillea nobilis L.
• Achillea ptarmica L. (Achillée ptarmique)
• Achillea sibirica Ledeb.
• Achillea tenuifolia
• Achillea teretifolia Willd.
• Achillea vermicularis
• Achyrachaena mollis Schauer
• Achyrocline alata
• Achyrocline satureioides (Lam.) DC.
• Acilepis aspera
• Acmella alba (L'Hér.) R.K.Jansen
• Acmella brachyglossa Cass.
• Acmella calva
• Acmella caulirhiza Delile
• Acmella ciliata (Kunth) Cass.
• Acmella decumbens
• Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen (Brède mafane)
• Acmella oppositifolia (Lam.) R.K.Jansen
• Acmella paniculata (Wall. ex DC.) R.K.Jansen
• Acmella uliginosa (Sw.) Cass.
• Acnistus arborescens (L.) Schltdl.
• Actinella odorata
• Adenocaulon himalaicum
• Adenostemma lavenia
• Adenostemma viscosum
• Adenostoma sparsifolium
• Aetheorhiza bulbosa
• Ageratina adenophora
• Ageratina aromatica
• Ageratina sternbergiana
• Agoseris aurantiaca
• Agoseris glauca
• Agoseris villosa
• ...