Astragalus sinicus L.

Dénominations :

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- Nom botanique : Astragalus sinicus L.
- Synonymes :
  
  Astragalus lotoides Lam
  
  Dont basionyme : x ;
- Noms anglais et locaux :
  
  Chinese milk vetch, Purple cloud petals ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Rosidae ;
  - Ordre : Fabales ;
  - Famille : Fabaceae ;
  - Sous-famille : Faboideae ;
  - Tribu : Galegeae ;
  - Genre : Astragalus ;
  - Section : x ;
  - Nom complet : ? ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : DicotylÃ©dones vraies ;
  - Clade 2 : RosidÃ©es ;
  - Clade 1 : FabidÃ©es ;
  - Ordre APN: Fabales ;
  - Famille APN : Fabaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Parties comestibles : feuilles, graines, fleurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves, Seeds, Flowers^{{{0(+x).

Détails : Les jeunes feuilles sont consommÃ©es cuites^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young leaves are eaten cooked^{{{0(+x).

Partie testée : feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves^{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

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Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Risques et précautions à prendre :

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ATTENTION : de nombreux membres de ce genre contiennent des hÃ©tÃ©rosides toxiques ; toutes les espÃ¨ces Ã gousses comestibles peuvent Ãªtre distinguÃ©es par leur gousse ronde ou ovale qui ressemble un peu Ã une reine-claude ; un certain nombre d'espÃ¨ces aussi peuvent accumuler des niveaux toxiques de sÃ©lÃ©nium lorsqu'elles sont cultivÃ©es dans des sols qui sont relativement riches en cet Ã©lÃ©mentÂµ^{{{5(+)Âµ.

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références : 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
- Recherche de/pour :
  - "Astragalus sinicus" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;

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Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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