Noyer africain (tp* de "african nut tree")
(Ricinodendron heudelotii)

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Un arbre. Il atteint 40 m de haut. Le tronc est droit et large de 2,7 m. L'écorce est grise et lisse. Il perd ses feuilles pendant la saison sèche. Les feuilles sont comme d ... (traduction automatique)
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Noyer africain (tp* de "african nut tree")

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Un arbre. Il atteint 40 m de haut. Le tronc est droit et large de 2,7 m. L'écorce est grise et lisse. Il perd ses feuilles pendant la saison sèche. Les feuilles sont comme des doigts sur une main et alternent. Il y a 3 à 5 folioles de 6 à 30 cm de long sur 3 à 15 cm de large. Les fleurs mâles et femelles se trouv... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Ricinodendron heudelotii, Par Engler, H.G.A., Drude, O., Vegetation der Erde: Sammlung pflanzengeographischer Monographien (1896-1928) Veg. Erde vol. 9(1): (1910) [Die Pflanzenwelt Afrikas insbesondere seiner tropischen Gebiete] p. 700 f. 599 , via plantillustrations

Illustration Ricinodendron heudelotii, Par Hutchinson, J., Dalziel, J.M., Keay, R.W.J., Flora of West Tropical Africa (FWTA), 2nd ed. (1954-1972) Fl. W. Trop. Afr., ed. 2 vol. 1(2): (1958) p. 392 f. 137 , via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Malpighiales ;
- Famille APN : Euphorbiaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Ricinodendron heudelotii (Baill.) Heckel (1898)
Synonymes français : djansang, arbre Njangsa (tp* de "njangsa tree")
Synonymes : Jatropha heudelotii Baill, Ricinodendron heudelotii (Baill.) Pierre ex Pax
Noms anglais et locaux : african nut tree, djansang, njangsa tree, Manketti nut, Zambezi almond

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un arbre. Il atteint 40 m de haut. Le tronc est droit et large de 2,7 m. L'écorce est grise et lisse. Il perd ses feuilles pendant la saison sèche. Les feuilles sont comme des doigts sur une main et alternent. Il y a 3 à 5 folioles de 6 à 30 cm de long sur 3 à 15 cm de large. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des arbres séparés. Il y a 5 pétales et 5 sépales et ils sont réunis dans un tube. Les fruits sont petits et verts. Ils mesurent 4 cm de diamètre. Ils ont 2 lobes. Il y a 1-2 noix^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tree. It grows 40 m high. The trunk is straight and 2.7 m across. The bark is grey and smooth. It loses its leaves during the dry season. The leaves are like fingers on a hand and alternate. There are 3-5 leaflets and these are 6-30 cm long by 3-15 cm wide. Male and female flowers are on separate trees. There are 5 petals and 5 sepals and they are united in a tube. The fruit are small and green. They are 4 cm across. They have 2 lobes. There are 1-2 nuts^{{{0(+x).
- Production :
  
  Il croît rapidement. Les arbres portent des fruits après 8 à 10 ans. Les fruits sont récoltés sur le sol. Ils sont mis en tas et la chair laissée pourrir pour enlever les pierres. Ils sont ensuite lavés et bouillis et laissés refroidir pendant une nuit dans de l'eau froide avant de bouillir à nouveau^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is fast growing. Trees fruit after 8-10 years. Fruit are collected from the ground. They are put in a heap and the flesh allowed to rot to remove the stones. They are then washed and boiled and allowed to cool overnight in cold water before boiling again^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines germent après 3-6 semaines. Il peut également être cultivé à partir d'une coupe de tige feuillue, d'une stratification ou d'une greffe latérale. Les arbres peuvent se régénérer à partir de la souche. (Les semis sont détruits par un psylle au Cameroun^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed. Seed germinate after 3-6 weeks. It can also be grown from leafy stem cutting, layering or side grafting. Trees can regenerate from the stump. (Seedlings are destroyed by a psyllid in Cameroon)^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Graines consommées localement comme condiment après avoir été séchées ; également à la base d'une huile comestible^{{{27(+x).

Partie testée :

graines séchées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Seed dried^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
5.5	2215	530	21.2
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	0.4	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Hutchinson, J., Dalziel, J.M., Keay, R.W.J., Flora of West Tropical Africa (FWTA), 2nd ed. (1954-1972) Fl. W. Trop. Afr., ed. 2 vol. 1(2): (1958) p. 392 f. 137 , via plantillustrations

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Illustration Ricinodendron heudelotii, Par Engler, H.G.A., Drude, O., Vegetation der Erde: Sammlung pflanzengeographischer Monographien (1896-1928) Veg. Erde vol. 9(1): (1910) [Die Pflanzenwelt Afrikas insbesondere seiner tropischen Gebiete] p. 700 f. 599 , via plantillustrations

Par Engler, H.G.A., Drude, O., Vegetation der Erde: Sammlung pflanzengeographischer Monographien (1896-1928) Veg. Erde vol. 9(1): (1910) [Die Pflanzenwelt Afrikas insbesondere seiner tropischen Gebiete] p. 700 f. 599 , via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Il est raisonnablement consommé en Afrique de l'Ouest^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is reasonably commonly eaten in West Africa^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il est courant dans la forêt secondaire. Il pousse entre 200 et 500 m d'altitude. Il nécessite 1 000 mm de pluie mais peut se développer dans des zones avec 10 000 mm de pluie par an. Il a besoin de lumière. Il nécessite une température comprise entre 18 et 32 ??° C. Il a besoin de sols acides drainants libres^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It is common in secondary forest. It grows between 200-500 m altitude. It requires 1,000 mm of rainfall but can grow in areas with 10,000 mm of rain per year. It needs light. It requires a temperature between 18-32Â°C. It needs free draining acid soils^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique *, Angola, Asie, Bénin, Cameroun, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, RD Congo, Congo R, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Guinée équatoriale, Gabon, Gambie, Ghana, Guinée, Guinée , Guinée-Bissau, Indonésie, Côte d'Ivoire, Kenya, Libéria, Mozambique, Nigéria, Asie du Sud-Est, Sénégal, Sierra Leone, Afrique australe, Soudan, Tanzanie, Togo, Ouganda, Afrique de l'Ouest, Zambie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa*, Angola, Asia, Benin, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Congo DR, Congo R, CÃ´te d'Ivoire, East Africa, Equatorial Guinea, Gabon, Gambia, Ghana, Guinea, GuinÃ©e, Guinea-Bissau, Indonesia, Ivory Coast, Kenya, Liberia, Mozambique, Nigeria, SE Asia, Senegal, Sierra Leone, Southern Africa, Sudan, Tanzania, Togo, Uganda, West Africa, Zambia^{{{0(+x).
Notes :

Il n'existe qu'une seule espèce de Ricindendron. Il existe 2 sous-espèces. Les chenilles comestibles pour les humains se nourrissent des nouvelles jeunes feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There is only one Ricindendron species. There are 2 subspecies. Caterpillars that are edible to humans feed on the new young leaves^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 261, par Louis Bubenicek) ;
Recherche de/pour :
- "Ricinodendron heudelotii" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Noyer africain (tp* de "african nut tree")" sur Google (pages, images et recettes) ;