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A suivre !

Cinnamomum burmanni

(Nees & T. Nees) Nees ex Blume, 1826

Cannelier de malaisie


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Classification/taxinomie :
Famille : Lauraceae ;
Synonymes :
dont homonymes : Cinnamomum burmanni (Nees & T.Nees) Blume 1826 ;

Synonymes français : cannelier de Birmanie, padang cassia ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : Indonesian cassia ;


Comestibilité :

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Tronc (écorceµ0(+x),27(+x)µ [assaisonnementµ(dp*)µ : épiceµ0(+x),27(+x)µ]) comestibleµ0(+x)µ.

détails :

Plante cultivée localementµ{{{27(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Vendeurs graines : tropicaplante

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
Illustration

Par Blanco M. (Flora de Filipinas, t. 115, 1875), via plantillustrations.org



Liens, sources et/ou références : Wikipedia (en indonésien) ; ZipcodeZoo.com (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2961"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Cinnamomum burmanni" : pages , images | "Cannelier de malaisie" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 86 [Cinnamomum cassia Blume], par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 125 ; Bijdr. 569. 1825 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 258 ; Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 293 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 169 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 138 ; Hemphill, I, 2002, Spice Notes. Macmillan. p 133 ; Li Xi-wen, Li Jie, Huang Puhua, van der Werff, H., Lauraceae. Flora of China. ; Pham-Hoang Ho, 1999, An Illustrated Flora of Vietnam. Nha Xuat Ban Tre. p 347 ; Purseglove, J.W., 1968, Tropical Crops Dicotyledons, Longmans. p 187 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 366 ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 135




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