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Lauraceae > Cinnamomum > Cinnamomum mercadoi - idu : 7963
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit à grand arbre. Le tronc peut mesurer 65 cm de diamètre. Il est généralement droit mais pas très grand. Les feuilles sont opposées, lisses, coriaces et pointues aux deux extrémités. Ils sont nettement 3 nervurés et longs de 8 à 20 cm. Les fruits mesurent environ 2 cm de long et sont entourés au milieu d'un calice persistant{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small to large tree. The trunk can be 65 cm across. It is usually straight but not very tall. The leaves are opposite, smooth, leathery and pointed at both ends. They are distinctly 3 nerved and 8 to 20 cm long. The fruit are about 2 cm long and surrounded in the middle by a persistent calyx{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : épice, écorce{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Spice, Bark{{{0(+x).

    Détails

    : L'écorce est utilisée comme épice. Il a une odeur de sassafras et est également utilisé dans les bières racines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The bark is used as a spice.It has a sassafras odour and is also used in root beers{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Largement distribué et bien connu mais plutôt rare aux Philippines. Se produisent dans les forêts à basse et moyenne altitude des îles Babuyan et du nord de Luzon à Mindanao{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. Widely distributed and well known but rather scarce in the Philippines. Occur in forests at low and medium altitudes from Babuyan Islands and northern Luzon to Mindanao{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Pacific, Philippines, SE Asia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 250 espèces de Cinnamomum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 250 Cinnamomum species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 559 ; Monsalud, M.R., Tongacan, A.L., Lopez, F.R., & Lagrimas, M.Q., 1966, Edible Wild Plants in Philippine Forests. Philippine Journal of Science. p 484 ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 275 ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 77

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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