Pitaya jaune
(Hylocereus megalanthus)

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-3/-6,5°C

Un cactus. C'est un arbuste grimpant succulent. Il a des racines aériennes qui l'aident à se fixer aux arbres. Les fruits sont jaunes et ont des épines, mais celles-ci tomb ... (traduction automatique)
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Pitaya jaune

Note alimentaire

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

Un cactus. C'est un arbuste grimpant succulent. Il a des racines aériennes qui l'aident à se fixer aux arbres. Les fruits sont jaunes et ont des épines, mais celles-ci tombent à mesure que le fruit mûrit. Les fruits mesurent 12 cm de long et 7 cm de large. Les fines épines du fruit tombent à mesure que le fruit ... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Hylocereus megalanthus, Par Daderot (travail personnel placé dans le domaine public), via wikimedia

Illustration Hylocereus megalanthus, Par Fibonacci, via wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Cactaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Hylocereus megalanthus (K. Schumann ex Vaupel) Ralf Bauer (2003)
Synonymes français : reine de la nuit
Synonymes : Selenicereus megalanthus (K. Schum. ex Vaupel) Moran 1953 (synonyme , selon GRIN ; nom accepté et espèce différente/distincte, selon TPL) ;
Dont basionyme : Cereus megalanthus K. Schum. ex Vaupel 1913 ;
Noms anglais et locaux : yellow pitahaya

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un cactus. C'est un arbuste grimpant succulent. Il a des racines aériennes qui l'aident à se fixer aux arbres. Les fruits sont jaunes et ont des épines, mais celles-ci tombent à mesure que le fruit mûrit. Les fruits mesurent 12 cm de long et 7 cm de large. Les fines épines du fruit tombent à mesure que le fruit mûrit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A cactus. It is a succulent, climbing shrub. It has aerial roots that help it attach to trees. The fruit are yellow and have spines but these fall off as the fruit ripens. The fruit are 12 cm long and 7 cm wide. The thin spines on the fruit fall off as the fruit ripens^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées par boutures de tige^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown by stem cuttings^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruit^0(+x) (chair/pulpe et graines^{{{(dp*)) comestible^0(+x).

Détails : Fruit^0(+x). Les fruits sont consommés frais^{{{0(+x). La peau-elle également comestible et consommable ? (qp*)

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Fibonacci, via wikimedia

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Par Daderot (travail personnel placé dans le domaine public), via wikimedia

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Il est cultivé et les fruits sont vendus sur les marchés locaux et également exportés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is cultivated and fruit are sold in local markets and also exported^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il peut tolérer des températures élevées. Il a besoin d'un sol bien drainé et d'un pH inférieur à 6^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It can tolerate high temperatures. It needs a well-drained soils and a pH below 6^{{{0(+x).
Localisation :

Amérique centrale, Colombie, Equateur, Pérou, Amérique du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Central America, Colombia, Ecuador, Peru, South America^{{{0(+x).
Notes :

Les fruits sont raisonnablement riches en folates 19?g / 100^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Fruit are reasonably high in folates 19Î¼g/100^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

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-3/-6,5°C

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 212
Recherche de/pour :
- "Hylocereus megalanthus" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Pitaya jaune" sur Google (pages, images et recettes) ;