Abutilon d'avicenne
(Abutilon theophrasti)
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Originaire d'Asie, cette herbacée annuelle, considérée comme une mauvaise herbe envahissante (notamment en Amérique du Nord), est cultivée pour ses fibres textiles ; ses ...
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Abutilon d'avicenne
Note alimentaire 
Note médicinale 
Originaire d'Asie, cette herbacée annuelle, considérée comme une mauvaise herbe envahissante (notamment en Amérique du Nord), est cultivée pour ses fibres textiles ; ses graines, pouvant être consommées cuites, sont également connues pour leurs vertus médicinales.
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Malvales ;
- Famille APN : Malvaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Abutilon theophrasti Medik. (1787)
- Synonymes français : abutilon de Théophraste, abutilon à fleurs jaunes
- Synonymes : Abutilon avicennae Gaertn. 1791, Sida tiliifolia Fisch.1808 ;
- Noms anglais et locaux : China jute
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une plante annuelle d'environ 1 m de haut. La tige des feuilles mesure 3 à 12 cm de long. Le limbe des feuilles est presque rond et mesure 5 à 10 cm de diamètre. Il est densément velu. Il y a de petites dents le long du bord. Il se rétrécit jusqu'à la pointe. Les fleurs sont jaunes et se produisent séparément à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont des capsules de forme ronde aplatie et de 1,2 cm de diamètre sur 2 cm de diamètre. Les graines sont brunes et en forme de rein{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An annual plant about 1 m high. The leaf stalk is 3-12 cm long. The leaf blade is almost round and 5-10 cm across. It is densely hairy. There are small teeth along the edge. It tapers to the tip. The flowers are yellow and occur singly in the axils of leaves. The fruit are capsules that are a flattened round shape and 1.2 cm logn by 2 cm across. The seeds are brown and kidney shaped{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de graines. Ils germent en 2-3 semaines. Ils peuvent être mis en pépinière et transplantés. Dans les endroits chauds, les graines peuvent être semées directement là où elles doivent pousser{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed. They germinate in 2-3 weeks. They can be put in a nursery and transplanted. In warm places seeds can be sown directly where they are to grow{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
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Fruit (immatures (verts) : crus5(13?) ; dont graines48 : immatures [crues5(47)] ou matures : séchées [farines5(13?,47,48!)] ; dont extrait [huile4(+x),5?!]) comestibles.2(+)
Détails : Fruits (jeunes gousses) et graines comestibles (crus ou cuits) :
-Les graines immatures sont consommées crues ou cuites ;
-Les graines mûres sont broyées en farine et utilisées dans les soupes et le pain ;
-Les vieilles graines sont lavées pour enlever le goût amer puis séchées au soleil et transformées en farine{{{0(+x).
La graine contient environ 17,4 % de protéines, 16 % de matières grasses, 33,8 % de glucides et 4,4 % de cendres{{{5(+).
Partie testée :
graines{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Seeds{{{0(+x)| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | 17.4 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.
Usages médicinaux
✖Ophtalmique. Utilisé dans le traitement de la dysenterie et de l'opacité de la cornée[145, 178]. Les feuilles contiennent 0,01 % de rutine et sont utilisées comme adoucissant[240]. Un thé à base de feuilles séchées est utilisé dans le traitement de la dysenterie et des fièvres[222]. Un cataplasme de feuilles est appliqué sur les ulcères[222]. L'écorce est astringente et diurétique[240]. Un thé à base de racine séchée est utilisé dans le traitement de la dysenterie et de l'incontinence urinaire[222]. Il est également utilisé pour traiter les fièvres[240]. La graine est réduite en poudre et consommée dans le traitement de la dysenterie, des maux d'estomac, etc.[222]. Il est adoucissant, diurétique, émollient, laxatif et stomacal[218].{{{5(+) (traduction automatique).
Original : Ophthalmic. Used in the treatment of dysentery and opacity of the cornea[145, 178]. The leaves contain 0.01% rutin and are used as a demulcent[240]. A tea made from the dried leaves is used in the treatment of dysentery and fevers[222]. A poultice of the leaves is applied to ulcers[222]. The bark is astringent and diuretic[240]. A tea made from the dried root is used in the treatment of dysentery and urinary incontinence[222]. It is also used to treat fevers[240]. The seed is powdered and eaten in the treatment of dysentery, stomach-aches etc[222]. It is demulcent, diuretic, emollient, laxative and stomachic[218]{{{5(+)
Galerie(s)
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Par Cody Hough (Travail personnel), via wikimedia
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Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
Il pousse dans les climats méditerranéens. Il a besoin du plein soleil et d'un sol fertile et bien drainé. Il peut pousser avec un pH compris entre 5 et 8,2. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows in Mediterranean climates. It needs full sun and a fertile well drained soil. It can grow with a pH in the range 5 to 8.2. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Asie, Australie, Chine *, Europe, Inde *, Indochine, Japon, Kazakhstan, Corée, Kirghizistan, Méditerranée, Mongolie, Amérique du Nord, Pakistan, Russie, Asie du Sud-Est, Slovénie, Taiwan, Tadjikistan, Thaïlande, Turkménistan, USA, Ouzbékistan, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Australia, China*, Europe, India*, Indochina, Japan, Kazakhstan, Korea, Kyrgyzstan, Mediterranean, Mongolia, North America, Pakistan, Russia, SE Asia, Slovenia, Taiwan, Tajikistan, Thailand, Turkmenistan, USA, Uzbekistan, Vietnam{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 100 à 160 espèces d'Abutilon. Graines (poids frais) Protéines: 17,4 Lipides: 16 Glucides: 33,8 Cendres: 4,4 La plante est cultivée pour ses fibres{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 100-160 Abutilon species. Seed (Fresh weight) Protein: 17.4 Fat: 16 Carbohydrate: 33.8 Ash: 4.4 The plant is grown for its fibre{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
4"Mandsfeld's World Database of Agricultural and Horticultural Crops" (MWDAHC, en anglais) ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2"GRIN" (en anglais) ; ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 4"Mandsfeld's World Database of Agricultural and Horticultural Crops" (MWDAHC, livre en anglais, page 1621 et 1622), 47"Famine Foods listed in the Chiu Huang Pen Ts'ao" (livre en anglais, page 32 (7.4), par Bernard Emms Read et Henry Lester (institute of medical research of Shanghai)), 48"Chinese Materia Medica" (livre en anglais, page 469, par George Arthur Stuart) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 4 ; DARLINGTON & AMMAL, (As Abutilon avicennae) ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Malvenfam. 28. 1787 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 288 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; READ, (As Abutilon avicennae) ; Tang ya, Malvaceae. Flora of China. p ; UPHOF, (As Abutilon avicennae)
Recherche de/pour :
- "Abutilon theophrasti" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Abutilon d'avicenne" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Abutilon theophrasti" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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- ...
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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