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Mauve royale legume-feuille (laitue)attention

Note alimentaire MiamMiam

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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Malva arborea (L.) Webb & Berthel. (1836)
  • Synonymes français : lavatère arborescente, grande mauve, mauve en arbre
  • Synonymes : Malva dendromorpha M. F. Ray 1998 ;
    Dont basionyme : Lavatera arborea L. 1753 ;
  • Noms anglais et locaux : tree-mallow (tree mallow), Baum-Malve (Baummalve) (de), jättemalva (sv), baumförmige Strauchmalve (de), baumförmige Strauchpappel (de), Buschmalve (de), malva arbórea (es), malva d'arbre (cat), malva fogassa (cat), malva gigante (es), malva-arbre (cat), malvera (cat), malvone maggiore (it)





Description et culture






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Feuille (jeunesµ5(K)µ feuillesµ0(5(+x),+x)µ {crues ou cuitesµ{{{5(+)K} [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(5(K))µ {en saladeµ{{{5(K)µ}]) comestiblesµ0(5(+x),+x)µ.(1*)

Détails : Partie(s) comestible(s)µ{{{0(5(+x),+x)µ : feuillesµ0(5(+x),+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{5(+x)µ : jeunes feuilles - crues ou cuitesµ{{{5(+)µ (comme potherbeµ{{{(dp*)µ ; une saveur douce, mais les feuilles sont sèches et poilues et pas très agréable en quantité lorsqu'elles sont seules ; elles peuvent faire partie d'une salade composéeµ{{{5(K)µ.(1*)

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



(1*)ATTENTION : bien que nous ayons vu aucun rapport de toxicité pour cette espèce, lorsqu'elles sont cultivées sur des sols riches en azote (et en particulier lorsque ceux-ci sont cultivés inorganiquement), les feuilles de certaines espèces ont tendance à concentrer des niveaux élevés de nitrates dans leurs feuilles ; les feuilles sont parfaitement saines à tout autre momentµ{{{(dp*)(5(+x))µ.





Galerie(s)



Illustration Malva arborea, Par Sibthrop J., Smith J.E. (Flora Graeca, vol. 7: p. 60, t. 665 ; 1830), via plantillustrations.org
Par Sibthrop J., Smith J.E. (Flora Graeca, vol. 7: p. 60, t. 665 ; 1830), via plantillustrations.org

Illustration Malva arborea, Par Sibthrop J., Smith J.E. (Flora Graeca, vol. 7: p. 60, t. 665 ; 1830), via plantillustrations.org





Liens, sources et/ou références

  • Sources et/ou références :

    Tela Botanica ; Jardin! L'encylopédie ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en allemand) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

    dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;


    dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" ([Lavatera arborea L.], en anglais) ;

    CDV

    dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 134 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 102 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 427 ; Harris, S., Buchanan, A., Connolly, A., 2001, One Hundred Islands: The Flora of the Outer Furneaux. Tas Govt. p 173 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 201 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 180 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 175 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 154 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:690. 1753 ; Tang ya, Malvaceae. Flora of China. p ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 37 (As Malva dendromorpha)

  • Recherche de/pour :








Espèces du même genre (Malva)



22 taxons





Espèces de la même famille (Malvaceae)



50 taxons (sur 686)
Phylogénie végétale
Illustration Malva arborea, Par Sibthrop J., Smith J.E. (Flora Graeca, vol. 7: p. 60, t. 665 ; 1830), via plantillustrations.org

Par Sibthrop J., Smith J.E. (Flora Graeca, vol. 7: p. 60, t. 665 ; 1830), via plantillustrations.org



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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