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Caprifoliaceae > Valeriana > Valeriana phu - idu : 40263

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A V I. O

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À suivre !

Encens de terre

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Valeriana)
Espèces de la même famille (Caprifoliaceae)

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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Valeriana phu L. (1753)
- Synonymes français
  :
  
  guérit-tout, nard de montagne, valériane des jardins, valériane phu
- Noms anglais et locaux
  :
  
  small potentille ;

Classification

✖
- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Asteridae ;
  - Ordre : Dipsacales ;
  - Famille : Caprifoliaceae ;
  - Genre : Valeriana ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Astéridées ;
  - Clade 1 : Campanulidées ;
  - Ordre APN: Dipsacales ;
  - Famille APN : Caprifoliaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Une grande herbe qui pousse d'année en année. Il atteint 90 cm de haut et 45 cm de large. La tige est dressée, creuse et anguleuse. Les feuilles à la base ne sont pas divisées. Les autres feuilles sont divisées et ont des folioles en forme d'épée. Les fleurs sont petites et blanches. Ils sont en forme de tube. Ils sont en grappes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A tall herb that keeps growing from year to year. It grows 90 cm high and spreads 45 cm wide. The stem is erect, hollow and angular. The leaves at the base are not divided. The other leaves are divided and have sword shaped leaflets. The flowers are small and white. They are tube shaped. They are in clusters^{{{0(+x).
  - Culture
    :
    
    Les plantes peuvent être cultivées par graines ou par division^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be grown by seed or by division^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

✖

Grainesµ^0(+x)µ. Feuilles utilisées localement comme condimentµ^{{{27(+x)µ.

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  C'est une plante tempérée. Il fait mieux dans les sols humides bien compostés. Il a besoin d'une position protégée et partiellement ombragée. Il est résistant au gel mais sensible à la sécheresse. Il convient aux zones de rusticité 3-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It does best in well-composted moist soils. It needs a protected and partly shady position. It is resistant to frost but sensitive to drought. It suits hardiness zones 3-9^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Australie, Caucase *, Europe, Russie, Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Australia, Caucasus*, Europe, Russia, Tasmania^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Également mis dans la famille des Valerianaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Also put in the family Valerianaceae^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

✖
- Sources et/ou références :
  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 314, par Louis Bubenicek), ;
  
  Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1454 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 305 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ;
- Recherche de/pour :
  - "Valeriana phu" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Encens de terre" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces de la même famille (Caprifoliaceae)
: 50 taxons (sur 119)

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