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Adoxaceae > Sambucus > Sambucus pubens - idu : 28964

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A V I. O

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Sambucus pubens

Dénominations
Classification
Description et culture
Consommation
Précautions
Autres infos
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Sambucus)
Espèces de la même famille (Adoxaceae)

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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Sambucus pubens Michx.
- Synonymes
  :
  
  Sambucus racemosa var. pubens (Michx.) S. Watson, Sambucus racemosa subsp. pubens (Michx.) Hulten
- Noms anglais et locaux
  :
  
  American Red Elder ;

Classification

✖
- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Asteridae ;
  - Ordre : Dipsacales ;
  - Famille : Adoxaceae ;
  - Genre : Sambucus ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Astéridées ;
  - Clade 1 : Campanulidées ;
  - Ordre APN: Dipsacales ;
  - Famille APN : Adoxaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture
:

✖
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description
    :
    
    Un arbuste. Il atteint 1 à 3,1 m de hauteur. Les feuilles ont 5-7 folioles. Ceux-ci se rétrécissent jusqu'à la pointe. Les bourgeons sont dodus et rougeâtres. Les fleurs se présentent en grappes en forme de pyramide. Ceux-ci apparaissent au fur et à mesure que les feuilles se déplient. Les fruits sont rouges. Ils sont probablement comestibles mais pas attrayants^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A shrub. It grows 1-3.1 m tall. The leaves have 5-7 leaflets. These taper to the tip. The buds are plump and reddish. The flowers occur in clusters shaped like a pyramid. These appear as the leaves unfold. The fruit are red. They are probably edible but not attractive^{{{0(+x).

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

✖

Parties comestibles
: fleurs, fruits, racines - thé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Flowers, Fruit, Roots - tea^{{{0(+x).

Détails
: Les fruits amers sont utilisés pour faire des tartes, de la gelée et du vin. Les racines sont utilisées pour un thé comme les boissons^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The bitter fruit are used for making pies, jelly and wine. The roots are used for a tea like drinks^{{{0(+x).

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos
:

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution
  :
  
  Il pousse dans des endroits humides à l'orée des bois^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It grows in damp places on the edge of woods^{{{0(+x).
- Localisation
  :
  
  Canada, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Canada, North America, USA^{{{0(+x).
- Notes
  :
  
  Il existe environ 25 espèces de Sambucus. Également mis dans la famille des Sambucacées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 25 Sambucus species. Also put in the family Sambucaceae^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

✖
- Sources et/ou références :
  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 331 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 223 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 173 ; Fl. bor.-amer. 1:181. 1803 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 511 (As Sambucus racemosa subsp. pubens) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
- Recherche de/pour :
  - "Sambucus pubens" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;