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Adoxaceae > Sambucus > Sambucus australasica - idu : 28939
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Dipsacales > Adoxaceae > Sambucus
AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste. Il atteint 4 m de haut. Les feuilles sont composées et alternes. Ils mesurent 6 à 25 cm de long. Il y a 3 à 5 brochures. Ils mesurent 2 à 12 cm de long sur 0,4 à 4,5 cm de large. Les fleurs sont sur des tiges ramifiées aux extrémités des branches ou à l'aisselle des feuilles. Les fleurs ont 3 pétales qui peuvent être blancs ou crème. Ils mesurent 3 mm de long. Ils ont une odeur désagréable. Le fruit est jaune ou orange et mesure 5 à 6 mm de long. Il y a 3-5 graines. Ceux-ci sont de couleur crème ou marron et mesurent environ 4 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub. It grows 4 m tall. The leaves are compound and alternate. They are 6-25 cm long. There are 3-5 leaflets. These are 2-12 cm long by 0.4-4.5 cm wide. The flowers are on branched stalks at the ends of branches or in the axils of leaves. The flowers have 3 petals which can be white or cream. They are 3 mm long. They have an unpleasant smell. The fruit is yellow or orange and 5-6 mm long. There are 3-5 seeds. These are cream or brown and about 4 mm long{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fleurs, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Flowers, Fruit{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    81.7 380 91 2.3

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / 6.0 0.3



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il pousse dans les régions tropicales et tempérées chaudes. Jardins botaniques de Melbourne{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in tropical and warm temperate areas. Melbourne Botanical Gardens{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie*{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia*{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 25 espèces de Sambucus. Également mis dans la famille des Sambucacées{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 25 Sambucus species. Also put in the family Sambucaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Cherikoff V. & Isaacs, J., The Bush Food Handbook. How to gather, grow, process and cook Australian Wild Foods. Ti Tree Press, Australia p 196 ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 112 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 55 ; Cronin, L., 1989, The Concise Australian Flora. Reed. p 172 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 176 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 20 ; Low, T., 1991, Wild Food Plants of Australia. Australian Nature FieldGuide, Angus & Robertson. p 65 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Williams, J.B., Harden, G.J., and McDonald, W.J.F., 1984, Trees and shrubs in rainforests of New South Wales and Southern Queensland. Univ. of New England, Armidale. p 29, 35

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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