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Capparaceae > Maerua > Maerua cafra - idu : 19430
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Maerua cafra (DC.) Pax

    • Synonymes

      :

      Capparis triphylla Thunb, Maerua triphylla (Thunb.) Dur. & Schinz.Niebuhria cafra DC, Niebuhria triphylla (Thunb.) Wendl

    • Noms anglais et locaux

      :

      Bush-cherry ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Cela peut être un buisson bas ou un arbre de taille moyenne. Il atteint une hauteur de 4,5 à 9 m. Le tronc est généralement de couleur claire et marbré. Les feuilles sont composées de 3 à 5 folioles. Ces folioles sont ovales et mesurent 8 cm de long et environ 2,5 cm de large. Ils ont une pointe pointue. Les fleurs sont blanches et parfumées. Ils sont gros et ont de longues étamines avec des pointes vertes. Ils se produisent en grappes près des extrémités des branches. Les fruits sont ovales ou en forme d'entonnoir. Ils mesurent environ 4,5 cm de long. Ils ont une croûte épaisse et sont lisses et légèrement côtelés. Ils sont portés sur des tiges épaisses. Ils ont de nombreuses graines rondes. Le fruit est comestible{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It can be a low bush or a medium sized tree. It grows 4.5-9 m tall. The trunk is usually light coloured and mottled. The leaves are compound with 3-5 leaflets. These leaflets are oval and 8 cm long and about 2.5 cm wide. They have a pointed tip. The flowers are white and scented. They are large and have long stamens with green tips. They occur in clusters near the ends of branches. The fruit are oval or funnel shaped. They are about 4.5 cm long. They have a thick rind and are smooth and slightly ribbed. They are carried on thick stalks. They have many round seeds. The fruit is edible{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les arbres poussent rapidement{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Trees grow rapidly{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les arbres peuvent être cultivés à partir de graines ou de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Trees can be grown from seed or cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Root{{{0(+x).

    Détails

    : Le fruit est mangé. La racine est utilisée comme substitut de la chicorée{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit is eaten.The root is used as a chicory substitute{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les bois ouverts et les buissons de dunes. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in open woodland and dune bush. It can grow in arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Botswana, Afrique de l'Est, Eswatini, Mozambique, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Botswana, East Africa, Eswatini, Mozambique, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Zimbabwe{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 145 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Mason, 1971, ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 195 ; Palmer, E and Pitman, N., 1972, Trees of Southern Africa. Vol. 1. A.A. Balkema, Cape Town p 641 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 78 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 7th April 2011] ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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