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Capparaceae > Maerua > Maerua angolensis - idu : 19429
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Maerua angolensis DC.

    • Synonymes

      :

      Maerua schinzii (sensu Grivetti)

    • Noms anglais et locaux

      :

      Bead-bean ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 10-20 m de haut. Les jeunes branches sont jaunes mais l'écorce plus âgée est plus foncée. Les branches tombent. Les feuilles sont simples et en forme d'épée. Ils mesurent 2,5 à 7 cm de long sur 1,3 à 5,5 cm de large. La pointe est arrondie ou présente une encoche. Ils s'effilent vers la base. La tige de la feuille mesure 3 cm de long et est souvent enflée juste au-dessus de la feuille. Les fleurs se produisent séparément à l'aisselle des feuilles supérieures. Ils peuvent être en pointes courtes aux extrémités des branches. Les fruits sont comme de longs haricots minces. Ils peuvent mesurer de 2 à 16 cm de long sur 1 cm de large. Ils sont resserrés entre les grains{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows to 10-20 m high. Young branches are yellow but older bark is darker. The branches droop. The leaves are simple and sword shaped. They are 2.5-7 cm long by 1.3-5.5 cm wide. The tip is rounded or has a notch. They taper to the base. The leaf stalk is 3 cm long and is often swollen just above the leaf. The flowers occur singly in the axils of the upper leaves. They can be in short spikes at the ends of branches. The fruit are like long slender beans. They can be 2-16 cm long by 1 cm wide. They are constricted between the beans{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les feuilles sont récoltées en grimpant aux arbres{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The leaves are harvested by climbing the trees{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuilles brutes/cruesµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : feuilles crues{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves raw{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    80 251 60 5.4

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont surtout consommés par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are eaten especially by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les prairies boisées de basse altitude. Il se produit dans les régions de savane. Il pousse au Sahel. En Ethiopie, il passe du niveau de la mer à 1 000 m d'altitude. Au Zimbabwe, il atteint 1 500 m d'altitude. Il est tolérant à la sécheresse. Il peut pousser dans des endroits arides. Il pousse souvent dans les termitières{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in low altitude wooded grassland. It occurs in savannah regions. It grows in the Sahel. In Ethiopia it grows from sea level to 1,000 m altitude. In Zimbabwe it grows up to 1,500 m above sea level. It is drought tolerant. It can grow in arid places. It often grows in termite mounds{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Angola, Bénin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cameroun, Afrique centrale, Tchad, Congo, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Eswatini, Éthiopie, Gambie, Ghana, Guinée, Guinée, Côte d'Ivoire, Kenya Afrique du Nord, Libye, Malawi, Mali, Mauritanie, Mozambique, Namibie, Niger, Nigéria, Afrique du Nord, Rwanda, Sahel, Sénégal, Somalie, Afrique australe, Soudan, Swaziland, Tanzanie, Ouganda, Afrique de l'Ouest, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Benin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cameroon, Central Africa, Chad, Congo, Côte d'Ivoire, East Africa, Eswatini, Ethiopia, Gambia, Ghana, Guinea, Guinée, Ivory Coast, Kenya, Libya, Malawi, Mali, Mauritania, Mozambique, Namibia, Niger, Nigeria, North Africa, Rwanda, Sahel, Senegal, Somalia, South Africa, Southern Africa, Sudan, Swaziland, Tanzania, Uganda, West Africa, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe de 50 à 100 espèces de Maerua. Ils sont principalement en Afrique{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 50-100 Maerua species. They are mostly in Africa{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 42 ; Achigan-Dako, E, et al (Eds), 2009, Catalogue of Traditional Vegetables in Benin. International Foundation for Science. ; Addis, G., et al, 2013, The Role of Wild and Semi-wild Edible Plants in Household Food Sovereignty in Hamer and Konso Communities, South Ethiopia. Ethnobotany Research & Applications. 11:251-271 ; Belem, B., et al, 2007, Use of Non Wood Forest Products by local people bordering the “Parc National Kaboré Tambi”, Burkina Faso. The Journal of Transdisciplinary Environmental Studies vol. 6, no. 1 p 9 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 1. Kew. ; Busson, 1965, ; Dalziel, J. M., 1937, The Useful plants of west tropical Africa. Crown Agents for the Colonies London. ; Ethiopia: Famine Food Field Guide. http://www.africa.upenn.edu/faminefood/category1.htm ; Food Composition Tables for use in Africa FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 543 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 16 ; Goode, P., 1989, Edible Plants of Uganda. FAO p 36 ; Grivetti, 1976, 1979, ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 563 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 88 ; Keay, R.W.J., 1989, Trees of Nigeria. Clarendon Press, Oxford. p 40 ; Kidane, B., et al, 2014, Wild and semi-wild leafy vegetables used by the Maale and Ari ethnic communities in southern Ethiopia. Genetic Resour Crop Evol. Springer. p 8 ; Le Houerou, H. N., (Ed.), 1980, Browse in Africa. The current state of knowledge. International Livestock Centre for Africa, Ethiopia. p 162 ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; Malaisse, F., 1997, Se nourrir en floret claire africaine. Approche ecologique et nutritionnelle. CTA., p 63 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 181 ; Matlhare, T., et al, Vegetables in Botswana. p 21 Bioversity website. ; Maydell, H. von, 1990, Trees and shrubs of the Sahel: their characteristics and uses. Margraf. p 321 ; MORTIMORE, ; Okigbo, B.N., Vegetables in Tropical Africa, in Opena, R.T. & Kyomo, M.L., 1990, Vegetable Research and development in SADCC countries. Asian Vegetable Research and development Centre. Taiwan. p 38 ; Ojelel, S., et al, 2019, Wild edible plants used by communities in and around selected forest reserves of Teso-Karamoja region, Uganda. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2019) 15:3 ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 193 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 78 ; Roodt, V., 1998, Trees & Shrubs of the Okavango Delta. Medicinal Uses and Nutritional value. The Shell Field Guide Series: Part 1. Shell Botswana. p 193 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 7th April 2011] ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; van Wyk, B, van Wyk, P, and van Wyk B., 2000, Photographic guide to Trees of Southern Africa. Briza. p 198 ; www.zimbabweflora.co.zw 2011

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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