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Une herbe robuste qui ne cesse de croître d'année en année. Il peut mesurer 1 m de haut. Il a une grande racine pivotante ligneuse. Les feuilles sont grandes, surtout celles près de la base. Ils sont finement divisés en petits segments{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A robust herb that keeps growing from year to year. It can be 1 m tall. It has a large woody tap-root. The leaves are large, especially the ones near the base. They are finely divided into small segments{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
-racine - crue ou cuite ; un aliment de base pour certaines tribus indiennes d'Amérique du Nord ; la racine fraîche est plutôt comme le panais par sa saveur, bien que lorsque la plante meurt, la racine devient cassante avec une agréable saveur de céleri ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Anderson, M. K., 2012, Edible Seeds and Grains of California Tribes and the Klamath Tribe of Oregon in the Phoebe Apperson Hearst Museum of Anthropology Collections, University of California, Berkeley. USDA p 20 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) (As Leptotaenia dissecta) ; Bull. Torrey Bot. Club 69:246. 1942 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 20 ; Hunn, E. S., & French, D. H., 1981, Lomatium: A Key Resource for Columbia Plateau Native Subsistence. Northwest Science Vol. 55 No. 2. ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 52 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 301 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 233 (As Ferula dissoluta), p 313 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; J. Torrey & A. Gray, Fl. N. Amer 1:630. 1840 (As dissectum) ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 83
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