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Poaceae > Gigantochloa > Gigantochloa levis - idu : 14841
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Gigantochloa levis (Blanco) Merr.

    • Synonymes

      :

      Bambusa levis Blanco, Gigantochloa scribneriana Merrill, Gigantochloa verticillata Ridley, Dendrocalamus curranii Gamble

    • Noms anglais et locaux

      :

      Bulo semilang, Buloh seremai, Bolo ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un bambou robuste atteignant 20 m de haut. Les tiges mesurent 20 cm de diamètre. Les tiges sont droites, lisses et vert terne. Ils sont couverts de poils acérés mais sans épines. Les entre-nœuds mesurent de 29 à 36 cm de long. Les nœuds sont droits et peu de racines se forment à partir de nœuds{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A stout bamboo reaching 20 m high. The stems are 20 cm across. The stems are straight, smooth and dull green. They are covered with sharp hairs but without any spines. The internodes are 29 to 36 cm long. The nodes are straight and few roots form from nodes{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : pousses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Shoots{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes pousses sont cuites et mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young shoots are cooked and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les pousses comestibles sont populaires{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The edible shoots are popular{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. On les trouve à proximité des villes ainsi que dans les forêts des Philippines. Dans le sud de la Chine, il pousse le long des berges et des vallées entre 500 et 1000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. They are found near towns as well as in forests in the Philippines. In southern China it grows along river sides and valleys between 500-1,000 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asia, Australia, Brunei, China, Indonesia, Malaysia, Pacific, Philippines, SE Asia, Taiwan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Brunei, China, Indonesia, Malaysia, Pacific, Philippines, SE Asia, Taiwan{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Amer. J. Bot. 3:61. 1916 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 1086 ; Dransfield, S. & Widjaja, EA., 1995, Plant Resources of South East Asia. PROSEA No. 7 Bamboos. Leiden. p 21 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 111 ; Hoare, A., 2003, Food use of the Lundayeh SW Sabah. Borneo Research Council. ; http://www.plantnames.unimelb.edu.au/sorting/Bamboos_Edible.html ; Monsalud, M.R., Tongacan, A.L., Lopez, F.R., & Lagrimas, M.Q., 1966, Edible Wild Plants in Philippine Forests. Philippine Journal of Science. p 475 ; Ochse p 327 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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