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Poaceae > Gigantochloa > Gigantochloa verticillata - idu : 14850
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AVI. O

  
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Note alimentaire  

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  • Dénominations

    :

      





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un bambou. Il pousse de 20 à 40 m de haut. Il forme de nombreux talles. Les tiges peuvent avoir une épaisseur de 25 cm. Ils ont des sommets tombants. Ils sont vert clair et ont des rayures jaunes. Les feuilles sont largement en forme d'épée. Ils mesurent 13 à 45 cm de long sur 2 à 7 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A bamboo. It grows 20-40 m high. It forms many tillers. The stems can be 25 cm thick. They have drooping tops. They are light green and have yellow stripes. The leaves are broadly sword shaped. They are 13-45 cm long by 2-7 cm wide{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de sections du rhizome{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from sections of the rhizome{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : pousses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Shoots{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes pousses sont consommées comme légume. Ils sont amers{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young shoots are eaten as a vegetable. They are bitter{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts tropicales humides. Il pousse dans les basses terres et jusqu'à 1 200 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in tropical rainforests. It grows in the lowlands and up to 1,200 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asia, Brunei, China, India, Indochina, Indonesia, Malaysia, Myanmar, Philippines, SE Asia, Singapore, Thailand, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Brunei, China, India, Indochina, Indonesia, Malaysia, Myanmar, Philippines, SE Asia, Singapore, Thailand, Vietnam{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 328 ; http://www.plantnames.unimelb.edu.au/sorting/Bamboos_Edible.html ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 194 ; Ochse, J.J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 323 ; Priyadi, H., et al, Five hundred plant species in Gunung Halimun Salak National Park West Java. A checklist including Sundanese names, distribution and use. CIFOR, FFPRI, SLU p 18 ; Purseglove, J.W., 1972, Tropical Crops. Monocotyledons. Longmans p 133 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 847 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 27 ; Trans. Linn. Soc. London 26:124. 1868

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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