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Poaceae > Gigantochloa > Gigantochloa parvifolia - idu : 14846
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Gigantochloa parvifolia (Brandis ex Gamble) T. Q. Nguyen

    • Synonymes

      :

      Gigantochloa parvifolia (Brandis ex Gamble) H. B. Naithani [Illegitimate], Oxytenanthera parvifolia Brandis ex Gamble, Pseudoxytenanthera parvifolia (Gamble) T. Q. Nguyen

    • Noms anglais et locaux

      :

      Tseikdoo-mindoo, Wa mia, Wathai, Wathau-washi ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grand bambou. Il continue de croître d'année en année. Les tiges mesurent environ 2 à 7 cm de diamètre. Les gaines des chaumes mesurent 20-23 cm de long et 20-25 cm de large. Les feuilles sont étroitement en forme d'épée et mesurent 8 à 10 cm de long sur 1,2 cm de large. Ils sont arrondis à la base et torsadés à l'extrémité{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A large bamboo. It keeps growing from year to year. The stems are about 2-7 cm across. The culm sheaths are 20-23 cm long and 20-25 cm wide. The leaves are narrowly sword shaped and 8-10 cm long by 1.2 cm wide. They are rounded at the base and twisted at the tip{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : pousses, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Shoots, Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : Les pousses sont consommées comme légume. Ils sont également fermentés et utilisés dans les chutney. Les graines sont utilisées pour faire de la bière. Attention: L'alcool est une cause de cancer{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The shoots are eaten as a vegetable. They are also fermented and used in chutney. The seeds are used for making beer.Caution: Alcohol is a cause of cancer{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les pousses sont vendues sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Shoots are sold in local markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asia, Cambodia, India, Indochina, Myanmar, Northeastern India, SE Asia, Thailand, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Cambodia, India, Indochina, Myanmar, Northeastern India, SE Asia, Thailand, Vietnam{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Medhi, P. & Borthakur, S. K., 2012, Phytoresources from North Cachur Hills of Assam -3: Edible plants sold at Hflong market. Indian Journal of Natural Products and Resources. 3(1) pp 84-109 ; Medhi, P., Sarma, A and Borthakur, S. K., 2014, Wild edible plants from the Dima Hasao district of Assam, India. Pleione 8(1): 133-148 (As Oxytenanthera parvifolia)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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