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Brassicaceae > Crambe > Crambe kotschyana - idu : 9705
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AVI. O

  
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Note alimentaire  

MiamMiam     |    

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Crambe kotschyana Boiss.

    • Synonymes

      :

      Crambe cordifolia Steven subsp. kotschyana (Boissier) Jafri, Crambe cordifolia var. kotschyana (Boissier) O. E. Schulz

    • Noms anglais et locaux

      :

      Liang jie qi ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe de la famille du chou. C'est une plante robuste et dressée. Il continue de croître d'année en année. Il mesure 60-180 cm de haut. Les feuilles sont grandes et en forme de cœur ou de rein. Les feuilles près de la base mesurent 20 à 40 cm de large. Ils sont ondulés le long du bord et ont des dents. Ils ont de longues tiges. Les feuilles supérieures sont moins nombreuses et plus petites. Les fleurs sont blanches et en grappes lâches. Les fleurs mesurent 7 à 10 mm de diamètre. Les pétales ont une base en forme de coin. Le fruit a une tige en forme de base. Il est rond et une graine{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A cabbage family herb. It is a stout erect plant. It keeps growing from year to year. It is 60-180 cm high. The leaves are large and heart shaped or kidney shaped. The leaves near the base are 20-40 cm wide. They are wavy along the edge and have teeth. They have long stalks. The upper leaves are fewer and smaller. The flowers are white and in loose clusters. The flowers are 7-10 mm across. The petals have a wedge shaped base. The fruit has a stalk like base. It is round and one seeded{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, racine, légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Root, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles et les racines sont consommées comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves and roots are eaten as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Dans l'Himalaya, il pousse entre 2 100 et 4 300 m d'altitude. Il pousse sur des pentes rocheuses{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In the Himalayas it grows between 2,100-4,300 m altitude. It grows on rocky slopes{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Afghanistan, Asie centrale, Chine, Himalaya, Inde, Iran, Kazakhstan, Kirghizistan, Pakistan, Tadjikistan, Tibet, Turkménistan, Ouzbékistan, Asie du Sud-Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Afghanistan, Central Asia, China, Himalayas, India, Iran, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Pakistan, Tajikistan, Tibet, Turkmenistan, Uzbekistan, SW Asia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 20 espèces de Crambe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 20 Crambe species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Diagn. pl. orient. ser. 1, 6:19. 1846 ("1845") ; Flora of China. www.eFloras.org ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; GRIN (As Crambe cordifolia subsp. kotschyana) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Polunin, O., & Stainton, A., 2006, Flowers of the Himalaya, Oxford India Paperbacks. p 34 ; Zhou Taiyan, Lu Lianli, Yang Guang; Ihsan A. Al-Shehbaz, BRASSICACEAE (CRUCIFERAE), Flora of China.

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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