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Fabaceae > Bauhinia > Bauhinia sp. - idu : 4270
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Bauhinia sp.

    • Noms anglais et locaux

      :

      Sieo ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante grimpante. Les feuilles sont simples. Ils peuvent être entiers ou avoir 2 lobes ou 2 folioles. Il y a souvent des soies sur la nervure médiane entre les lobes. Les grappes de fleurs ont des fleurs qui peuvent être blanches, roses ou rouges. Les fruits sont des gousses étroites et comprimées. Il y a 2 graines ou plus{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A climbing plant. The leaves are simple. They can be entire of have 2 lobes or 2 leaflets. There are often bristles on the midrib between the lobes. The flower clusters have flowers which can be white, pink or red. The fruit are pods which are narrow and compressed. There are 2 or more seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles et pousses sont consommées après avoir été blanchies{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young leaves and shoots are eaten after after being made white{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Indochine, Asie du Sud-Est, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Indochina, SE Asia, Thailand{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe un très grand nombre d'espèces de Bauhinia. Il existe environ 250-350 espèces de Bauhinia. La plupart sont sous les tropiques. Aussi comme Caesalpinaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are a very large number of species of Bauhinia. There are about 250-350 Bauhinia species. Most are in the tropics. Also as Caesalpinaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 1679 ; Jacquat, C., 1990, Plants from the Markets of Thailand. D.K. Book House p 43

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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